Esta receita de bacalhau é obrigatória de fazer! O bacalhau foi desde sempre “o fiel amigo” de Portugal, um “must” da cozinha portuguesa. Reza a lenda que há, pelo menos, 1000 formas de o cozinhar, sendo particularmente difícil dizer qual a mais saborosa! Aqui fica…

Ao consumir este sumo que tira o apetite e ajuda a emagrecer, aliado a uma alimentação regrada e equilibrada, irá emagrecer de uma forma saudável. A linhaça tem o poder de prolongar a sensação de saciedade e diminui a vontade de devorar comida como se não…

É verdade, mais um aniversário… passou mais um ano. O tempo passa a correr e no meio da azáfama nem nos apercebemos como tudo passa tão rápido. Num corre-corre constante, entre projetos pessoais e profissionais, lá vou tentando dispor de tempo para estar com as pessoas…

Gosto muito do Manuel Luis Goucha e gosto também desta sua receita ‘Bolo húmido de chocolate do Goucha’. É para comer e lamber os dedos. Mas, aviso, pode causar dependência!   Ingredientes 250 gr de chocolate partido em pedaços 250 gr de manteiga sem sal…

Gostei da sugestão da semana passada e por isso voltei a convidar a Sofia Sousa para me dar uma ajudinha na cozinha. Como a altura é de poupança, há que ser criativo e desenvolver pratos que não sejam muito dispendiosos. Lancei-lhe o desafio e ela…

As superfícies comerciais sabem das fraquezas dos consumidores e acredite que nada é deixado ao acaso. Tudo é pensado e feito para apelar ao consumo. Estas estão desenhadas de forma a persuadir-nos a adquirir determinados alimentos, influenciando-nos pela sua imagem e pelas sensações que estas…

Já não precisa de procurar mais uma boa desculpa para beber cerveja. Após anos de investigações no campo da saúde, está totalmente comprovado que o consumo regular e moderado de cerveja pode ser bom para a saúde. Ora confira 9 bons motivos para beber cerveja.…

O pão é um alimento que divide opiniões. Entre os mais tradicionais, está tão enraizado na sua rotina que se recusam a afirmá-lo como pejorativo para a saúde. Já os preocupados com as dietas, tendem a fugir a sete pés desta fonte de hidratos de…

Forçados por vários motivos, muitas vezes ficamos muitas horas sem comer. Com a fome já a apertar, insiste-se em aguardar pelo almoço ou pelo jantar para a saciar, mas isso só faz mal à saúde. O estômago nunca pode estar completamente vazio, e passar mais…

Sabe aqueles alimentos e bebidas que consumimos mas que pensamos que só nos fazem mal? Esses mesmos, afinal, fazem bem. Alguns têm má fama mas, afinal, têm proveito até para a nossa saúde.   Café O café aumenta o nosso estado de alerta e a…