Categoria: Culinária

Salada de atum: está aberta a operação “corpinho de verão 2020”!

Salada de atum: está aberta a operação “corpinho de verão 2020”!

Que delícia! Que saudável! Fique com esta receita de salada de atum! E pronto: chegamos ao final de fevereiro, o que é sinónimo de início. Início da operação “corpinho de verão de 2020”! E quais são os ingredientes necessários para que essa operação seja bem-sucedida?…

Sopa de tomate: uma entrada que conforta o corpo e a alma!

Sopa de tomate: uma entrada que conforta o corpo e a alma!

Esta receita de sopa de tomate faz as delícias de miúdos e graúdos! Sabe aqueles ingredientes que, muitas vezes, ocupam o lugar secundário numa receita? Pode ser numa receita qualquer. Ou seja, numa massa, num peixe ou até numa tapioca? De repente, somos surpreendidos quando…

Omelete à minha moda: uma das melhores que já provou!

Omelete à minha moda: uma das melhores que já provou!

Desejo-lhe um muito bom apetite com esta omelete à minha moda! Típico. Depois da paz das festas de final de ano, regressa tudo. A agenda muito preenchida, entre compromissos pessoais e reuniões profissionais. No meio de tanta agitação, é habitual que se sacrifique a alimentação.…

Receita de esparguete à Bolonhesa: um prato muito apreciado!

Receita de esparguete à Bolonhesa: um prato muito apreciado!

Só precisa de 30 minutos para preparar esta receita de esparguete à Bolonhesa! Por vezes, gosto de ser criativo à mesa. Ou seja, adoro preparar versões diferentes de pratos tradicionais. Vejamos o caso do típico esparguete à Bolonhesa. Já incluí frango, já preparei massa com bolonhesa…

Empanadas de gambas: feitas em casa, têm outro sabor!

Empanadas de gambas: feitas em casa, têm outro sabor!

Prepare umas empanadas de gambas deliciosas! Gosta de apreciar um rico marisco? Então, há algumas receitas imperdíveis neste blog… Por exemplo, só em gambas, o que não faltam são opções: desde espetadas de gambas e ananás a umas deliciosas gambas ao alhinho, sem esquecer umas saudáveis gambas salteadas…

Receita reconfortante de creme de cenoura com maçã e aipo sem batata

Receita reconfortante de creme de cenoura com maçã e aipo sem batata

Nestes dias frios, um quente creme de cenoura com maçã e aipo sem batata sabe sempre bem! Uma maçã por dia… nem sabe o bem que lhe fazia! De facto, esta é uma das frases mais verdadeiras que existe no mundo da culinária. Ou seja,…

Este fusilli de camarão tem um sabor inesquecível!

Este fusilli de camarão tem um sabor inesquecível!

Rápida e boa: assim é esta receita de fusilli de camarão! Simplicidade e sabor. Olhe que estas características encontram-se em muitas mais receitas do que pode imaginar… Então, os pratos de massa são disso um excelente exemplo! Eu próprio, quando me falta tempo, lá preparo uma massa com…

Frango com molho tikka masala: um prato aromático e cremoso!

Frango com molho tikka masala: um prato aromático e cremoso!

Em poucos minutos, fica pronta esta receita de frango com molho tikka masala! É certo que não há nada como a gastronomia portuguesa. Mas, por vezes, sabe tão bem descobrir sabores de outros países, de outras culturas… Mas também sou muito suspeito para fazer tal…

Alho-francês à Brás: desperta a curiosidade… e o apetite!

Alho-francês à Brás: desperta a curiosidade… e o apetite!

Provoque uma onda de elogios com esta receita de alho-francês à Brás! Há uns dias, apeteceu-me preparar uma nova versão de uma receita tradicional. Por isso, a minha escolha foi um bacalhau à Brás e as suas muitas e deliciosas versões! Na verdade, sou fã…

Frango com cogumelos e tomate: uma receita fácil, rápida e saborosa!

Frango com cogumelos e tomate: uma receita fácil, rápida e saborosa!

Que deliciosa combinação que é esta receita de frango com cogumelos e tomate! Quando há falta de tempo, só podemos contar mesmo com receitas simples. E receitas simples é com frango, já reparou? Afinal, trata-se daquele ingrediente bastante popular em pratos de fáceis preparação, seja…