Categoria: Culinária

Cupcakes de canela: um doce de Páscoa surpreendente!

Cupcakes de canela: um doce de Páscoa surpreendente!

Esta receita de cupcakes de canela consegue agradar o paladar de qualquer pessoa! Também nos doces da Páscoa se aplica o velho lema de que “os olhos também comem”! Sim, não basta serem receitas fáceis de preparar. Ou cujo resultado seja irresistivelmente delicioso! Não: a…

Folar de Canela: uma receita indispensável nesta Páscoa!

Folar de Canela: uma receita indispensável nesta Páscoa!

Após muitos pedidos, eis a receita do Folar de Canela! Bom apetite e boa Páscoa! São vários os símbolos desta época do ano, das festividades da Páscoa, mas o Folar é sem dúvida, pelo menos para mim, uma das coisas que mais me apetece por…

Bolo de iogurte e limão: um dos mais fáceis e saborosos!

Bolo de iogurte e limão: um dos mais fáceis e saborosos!

Simples, rápido e delicioso: o que mais podemos querer deste bolo de iogurte e limão? Nesta Páscoa, foi assim, tomo uma decisão e quis variar. Por exemplo, em vez de preparar um típico folar ou alguma sobremesa que incluísse amêndoa ou chocolate – os ingredientes…

Bolo de farinha de aveia e nozes: que deliciosa opção para a Páscoa!

Bolo de farinha de aveia e nozes: que deliciosa opção para a Páscoa!

Esta receita de bolo de farinha de aveia e nozes é tão fácil de fazer… Siga um conselho amigo: inclua, mais vezes, nozes nas suas receitas! Motivos não faltam! Por exemplo, estes frutos secos têm tantas proteínas e fibras que até conseguem promover, de forma…

Bolo de cenoura e frutos de casca rija: um doce de Páscoa a não perder!

Bolo de cenoura e frutos de casca rija: um doce de Páscoa a não perder!

Super fofo e saboroso: assim é este bolo de cenoura e frutos de casca rija! Páscoa é sinónimo de preparar bolos reconfortantes. Daqueles que nos aquecem o corpo e a alma, mesmo em tempos em que podemos estar um pouco mais pensativos e tristes. Acredite:…

Pão de banana: já tem o seu bolo para uma Páscoa deliciosa!

Pão de banana: já tem o seu bolo para uma Páscoa deliciosa!

Um doce diferente para esta Páscoa: fique com este pão de banana! Junte a Páscoa às vantagens de um rico fruto… como a banana! Afinal de contas, estamos a falar de um ingrediente que reúne uma diversidade de nutrientes: desde potássio a vitaminas, sem esquecer…

Bolo de flor de anis com passas e canela: um aromático bolo da Páscoa!

Bolo de flor de anis com passas e canela: um aromático bolo da Páscoa!

A sua Páscoa ganha uma nova vida com esta receita de bolo de flor de anis com passas e canela! Esqueça. A Páscoa, em termos gastronómicos, não se resume apenas a ovos e chocolate! Ou seja, há doces que dão mais sabor a esta época…

Queijadas da Dona Amélia: um pecado irresistível!

Queijadas da Dona Amélia: um pecado irresistível!

Já conhece a História destas queijadas da Dona Amélia? Diretamente da ilha Terceira para o meu livro, “Receitas dos Açores”, chegaram estas Queijadas da Dona Amélia. Sendo um doce conventual, as queijadas resultam da adaptação de uma receita que já existia, o Bolo das Índias,…

Penne com frango, tomate e noz: saudável e simples!

Penne com frango, tomate e noz: saudável e simples!

Cremoso… e apetitoso: assim é este penne com frango, tomate e noz! Imagine-se num jantar que tem como principal qualidade ser saudável. O que escolherá para entrada? Muito provavelmente, a resposta mais óbvia: sopa! Mas dê-lhe um toque diferente: prepare uma sopa de beterraba e…

Sopa de tomate com curgete e coentros: conforta o corpo e a alma!

Sopa de tomate com curgete e coentros: conforta o corpo e a alma!

Uma receita tradicional e deliciosa: fique com esta sopa de tomate com curgete e coentros! Está cada vez mais voltado para uma alimentação saudável? Então, de certeza que já descobriu as 1001 vantagens de muitos ingredientes. O tomate é um deles! Se, antes, só estava…