No Picanholo, encontra rodízio de carne… e o chocolate do Dubai!

No Picanholo, encontra rodízio de carne… e o chocolate do Dubai!

O Picanholo vai passar a ser um dos seus locais obrigatórios em Lisboa! Hoje, apresento-lhe mais um espaço fresquinho, acabado...
Ler Mais
Tostas de atum

Tostas de atum

Aprenda bem esta receita de tostas de atum: eu já experimentei... e é mesmo irresistível! Não sei se alguma vez...
Ler Mais
Receita de mousse de chocolate perfeita

Receita de mousse de chocolate perfeita

Com esta receita de mousse de chocolate, o mundo está mesmo mais perto da perfeição! De certeza que não estou...
Ler Mais
A
o querer ser mais saudável na minha alimentação, sabe a que conclusão cheguei? De que comer bem é um estilo de vida. De que comer bem não é o mesmo que nos privarmos de saborear um ou outro pecado, de vez em quando - principalmente, em pleno mês da Páscoa.
Comer bem é provar um pouco de tudo, sempre de forma regrada e controlada. E é esse lema que quero refletir neste blog ao longo de abril. Ao mesmo tempo em que vou apresentar as receitas de algumas tentações em forma de doces de Páscoa - uns mais típicos do
que outros -, irei também reservar um (grande) espaço a pratos que respiram saúde em cada ingrediente – mesmo a tempo de começar a operação “verão 2025”! Sabores para todos os gostos e ocasiões: assim vai ser o À Moda do Flávio de abril! Já agora, desejo-lhe uma doce e Feliz Páscoa!

Mais sugestões

No Picanholo, encontra rodízio de carne… e o chocolate do Dubai!

No Picanholo, encontra rodízio de carne… e o chocolate do Dubai!

O Picanholo vai passar a ser um dos seus locais obrigatórios em Lisboa! Hoje, apresento-lhe mais um espaço fresquinho, acabado de abrir e que é um paraíso para aqueles que são fãs de carne. Afinal, o Picanholo caracteriza-se por contar com um rodízio desses alimentos,…

Tostas de atum

Tostas de atum

Aprenda bem esta receita de tostas de atum: eu já experimentei… e é mesmo irresistível! Não sei se alguma vez foi feito um estudo sobre isto, mas acho que já deve estar comprovado cientificamente que a chegada do fim de semana causa até nas pessoas…

Receita de mousse de chocolate perfeita

Receita de mousse de chocolate perfeita

Com esta receita de mousse de chocolate, o mundo está mesmo mais perto da perfeição! De certeza que não estou a exagerar sempre que afirmo que já cheguei à beira da perfeição na minha cozinha. Em certos instantes, acredito mesmo que acabei de preparar a…

Nuvola: a pizzaria que junta o clássico à inovação!

Nuvola: a pizzaria que junta o clássico à inovação!

Em Campo de Ourique, encontra o paraíso das pizzas! Acredite: após ler este artigo, só vai ter um único destino – Campo de Ourique. Mais propriamente, a pizzaria Nuvola, um paraíso para aqueles que são verdadeiros fãs destes petiscos italianos. É que se o ambiente…

Compota de frutos vermelhos sem açúcar

Compota de frutos vermelhos sem açúcar

Aprenda a fazer esta receita de compota de frutos vermelhos – ela não estraga a dieta! Pela sua saúde, cada vez mais está a tentar que o açúcar seja apenas uma mera palavra e não um ingrediente que faça parte constantemente das suas receitas? Não…

Queques de chocolate e laranja

Queques de chocolate e laranja

Esta receita de queques de chocolate e laranja combina tão bem com um lanche de primavera Sem dúvida que a combinação de laranja com chocolate rende algumas das receitas mais deliciosas que podemos provar. Seja em forma de um grande bolo, seja nuns queques simples…

Bolachas de aveia e groselhas

Bolachas de aveia e groselhas

Tenha um doce e feliz começo de semana com umas bolachas de aveia e groselhas! Dê uma oportunidade aos frutos silvestres no começo desta semana… Olhe que é uma forma deliciosa – e até doce – de iniciar a semana de trabalho. As opções são…

Pão light sem farinha

Pão light sem farinha

Esta é uma alternativa saudável para sobremesa: uma receita de pão light sem farinha! Por algum motivo, as suas receitas não podem incluir farinha na lista de ingredientes? Seja por não poder comer glúten, seja para emagrecer a partir da alimentação, entre tantos outros exemplos?…

Receita de tiramisu

Receita de tiramisu

No Dia do Tiramisu, fique com esta receita… Gosto sempre de lembrar que a gastronomia de alguns países são muito mais do que uma receita emblemática ou do que um ingrediente bastante popular. É óbvio que a culinária do nosso país prolonga-se muito para além…

Receita rápida de arroz primavera

Receita rápida de arroz primavera

Acredite: este arroz primavera vai passar a ser o seu novo vício (e ainda por cima é saudável)! Não se deixe enganar pelo nome de alguns pratos! Veja, por exemplo, o caso do arroz primavera: este acompanhamento apenas deve estar associado a uma estação do…


F! TV

Decidi dar cor à minha vida! Fui à Dyrup!

Neste final de verão, contei com a Dyrup para dar uma nova cor à minha casa! E acredite: o mais difícil… foi escolher! Normalmente, associa-se o verão a praia, piscina, bolas de Berlim… Mas sabia que esta estação também é uma excelente altura para pintar…

Frango com limão e espargos salteados: uma receita rápida e saudável!

Este frango com limão e espargos salteados fica pronto em 5 minutos… e é uma delícia! O que eu adoro limão! É a versatilidade em forma de fruto: afinal, não só é bom, como faz muito bem. Além disso, o limão pode ser o protagonista…

Muffins salgados: receita rápida, fácil… e deliciosa!

Até quem prefere doces vai render-se a estes muffins salgados! Doces ou salgados? Eis a eterna questão! Eu próprio não me consigo decidir. E isso até se vê pelos muffins de que tanto gosto. Ora num dia apetece-me uns muffins de mirtilo, ora noutro já…

Aviso: estas mini tartes de abóbora e bacon podem causar dependência!

Faça umas mini tartes de abóbora e bacon para surpreender os amigos! Sabia que o bacon é um ingrediente que não gosta nada de estar sozinho? A verdade é que ele faz uma bela dupla com uma grande variedade de alimentos e nós é que…

Trufas de bolo-rei (ou rainha): o seu novo doce de inverno favorito!

Não deite fora as sobras de bolo-rei (ou rainha): aproveite-as para fazer estas trufas! O Dia de Reis já lá vai e, embora seja tão saboroso e até exista em diversas versões, o Bolo-Rei (ou Rainha) pode sobrar em algumas casas… Foi o seu caso?…