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EDITORIAL – Dezembro
Dezembro é mágico para os apaixonados por culinária. Por um lado, temos o tempo frio: é ou não é um excelente pretexto para nos enfiarmos numa aconchegante cozinha e preparar (e saborear, claro está!) uma iguaria melhor do que outra? Por outro, os dias de dezembro são acompanhados por aquele espírito de Natal. E o que os amantes por comida fazem? Pesquisam por novas e deliciosas receitas para um encontro natalício, antes do dia 24 ou mesmo para a noite da Consoada, em família. Para todos estes casos, o blog "À Moda do Flávio" é um bom presente para este Natal: afinal, aqui poderá encontrar imensas receitas ideais para a quadra... e algumas até rendem pratos com um aspeto bastante divertido! Um feliz (e delicioso) Natal!
SAIBA EM PRIMEIRO
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INGREDIENTES:
1 chávena de chá de leite
5 ovos
2 chávenas de chá de farinha de trigo
2c chá de fermento em pó
50g de queijo ralado
2c sopa de coco ralado
Gotas de essência de baunilha
2c sopa de margarina
2 chávenas de chá de água
2 chávenas de chá de açúcar
PREPARAÇÃO:
1 - Juntar o leite, os ovos, a farinha e o fermento, o queijo e o coco ralado, a essência de baunilha e as duas colheres de sopa de margarina.
2 - Com a ajuda de uma batedeira misture tudo.
3 - Numa panela ao lume, junte 2 chávenas de chá de água e 2 chávenas de chá de açúcar.
4 - Cozinhe até obter uma calda fraca.
5 - Adicione a calda ainda quente ao preparado feito anteriormente (com a batedeira a trabalhar) para envolver tudo.
6 - Numa forma untada com manteiga e farinha, verta o preparado final.
7 - Leve ao forno a 180°C até dourar.
8 - Depois é só desenformar e deliciar-se.
Bom Apetite! 😋
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