Agora já pode descarregar a última edição especial da sua revista À Moda do Flávio. Esta é dedicada aos nossos petiscos, à comida tradicional portuguesa. São dezenas de receitas, uma seleção dos meus pratos típicos portugueses preferidos e que tenho a certeza de que também vai gostar.
Com prefácio de Manuel Luís Goucha, Receitas dos Açores conta com mais de 70 receitas do arquipélago dos Açores. Apesar de existirem traços comuns, o receituário de cada ilha apresenta sempre um cunho muito próprio, o mesmo prato pode ser elaborado de mil e uma…
Este é um dos mais apreciados petiscos da minha ilha, da ilha Terceira nos Açores: coelho com molho vilão! Os dias estão a ficar maiores e começa a apetecer pratos mais saudáveis e que não nos obriguem a passar muito tempo na cozinha. Por exemplo,…
Simples, rápido e delicioso: o que mais podemos querer deste bolo de iogurte grego e lima? Nesta Páscoa, foi assim, tomo uma decisão e quis variar. Por exemplo, em vez de preparar um típico folar ou alguma sobremesa que incluísse amêndoa ou chocolate – os…
Esta é a comida favorita de Tom Cruise: conheça a receita desta pizza de pepperoni e azeitonas! Tom Cruise adora pizza… E eis algo que temos em comum. O gosto por pizzas é tanto que gosto muito de provar sabores diferentes… É o caso desta…
Tenha um verão mais saudável! Que tal preparar esta receita de sopa de alho-francês? Há muitas curiosidades a rodear o alho-francês. Uma das principais é o seu nome tão interessante… Afinal, não é normal os alimentos terem nacionalidade! Mas a verdade é que se julga…
Dê um toque mais doce aos seus lanches! Prepare este glacé caseiro! Ora aqui está uma daquelas dicas de culinária que é mesmo obrigatório guardar em lugar seguro. De certeza que nos vai fazer falta da próxima vez que quisermos dar aquele toque final a…
Bolinhos de coco: tão fáceis de preparar, tão deliciosos, tão rápidos! Fique com a receita! Vamos preparar receitas com um toque tropical? Olhe que o que há mais por aí são opções bem diferentes umas das outras e todas têm um aspeto em comum: são…
Ninguém resiste a esta receita de bolo de coco com farinha de amêndoa! Com o coco, podemos fazer inúmeras receitas e todas partilham a mesma qualidade: são inesquecivelmente saborosas! Aliás, eu próprio já lhe provei isso com aquele brownie de abacate e coco ou com…
Preparei uma receita de frango no churrasco com mel e mostarda… O resultado? É deliciosamente maravilhoso! Casar os sabores mais diferentes num único prato. Ora aí está uma experiência gastronómica que tanto gosto de pôr em prática! E, se juntar a isso, uma refeição ao…
Aprenda a fazer esta receita de compota de frutos vermelhos – ela não estraga a dieta! Pela sua saúde, cada vez mais está a tentar que o açúcar seja apenas uma mera palavra e não um ingrediente que faça parte constantemente das suas receitas? Não…
Vai querer experimentar já esta receita de brownies de chocolate muito simples… e fofos! Muito bem, eu desisto! Eu bem me tento afastar, dizer que não, evitar ao máximo os pratos que tenham chocolate. Mas… nada feito! Como resistir a receitas tão tentadoras e viciantes…
Esta receita de fried chicken é a maravilha das maravilhas! Ainda estamos longe do final de semana, mas sugiro-lhe já um programa irrecusável para os dias de descanso: que tal reunir os amigos à volta de uma mesa, num espaço ao ar livre, e surpreendê-los…
Neste final de verão, contei com a Dyrup para dar uma nova cor à minha casa! E acredite: o mais difícil… foi escolher! Normalmente, associa-se o verão a praia, piscina, bolas de Berlim… Mas sabia que esta estação também é uma excelente altura para pintar…
Este frango com limão e espargos salteados fica pronto em 5 minutos… e é uma delícia! O que eu adoro limão! É a versatilidade em forma de fruto: afinal, não só é bom, como faz muito bem. Além disso, o limão pode ser o protagonista…
Até quem prefere doces vai render-se a estes muffins salgados! Doces ou salgados? Eis a eterna questão! Eu próprio não me consigo decidir. E isso até se vê pelos muffins de que tanto gosto. Ora num dia apetece-me uns muffins de mirtilo, ora noutro já…
Faça umas mini tartes de abóbora e bacon para surpreender os amigos! Sabia que o bacon é um ingrediente que não gosta nada de estar sozinho? A verdade é que ele faz uma bela dupla com uma grande variedade de alimentos e nós é que…
Não deite fora as sobras de bolo-rei (ou rainha): aproveite-as para fazer estas trufas! O Dia de Reis já lá vai e, embora seja tão saboroso e até exista em diversas versões, o Bolo-Rei (ou Rainha) pode sobrar em algumas casas… Foi o seu caso?…
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