Agora já pode descarregar a última edição especial da sua revista À Moda do Flávio. Esta é dedicada aos nossos petiscos, à comida tradicional portuguesa. São dezenas de receitas, uma seleção dos meus pratos típicos portugueses preferidos e que tenho a certeza de que também vai gostar.
Com prefácio de Manuel Luís Goucha, Receitas dos Açores conta com mais de 70 receitas do arquipélago dos Açores. Apesar de existirem traços comuns, o receituário de cada ilha apresenta sempre um cunho muito próprio, o mesmo prato pode ser elaborado de mil e uma…
Este é um dos mais apreciados petiscos da minha ilha, da ilha Terceira nos Açores: coelho com molho vilão! Os dias estão a ficar maiores e começa a apetecer pratos mais saudáveis e que não nos obriguem a passar muito tempo na cozinha. Por exemplo,…
Codornizes no forno: uma pequena ave… que é a estrela de uma grande e saborosa receita! A quadra natalícia não tem de ser apenas sinónimo de receitas em que o bacalhau é rei! Os fãs de carne também merecem aproveitar o melhor que o Natal…
Esta receita de pudim de ovos é uma deliciosa prova de que o que é tradicional… é mesmo booooom! Há dias em que entro na cozinha e só me apetece é fazer experiências novas… com receitas antigas! Se também gosta de uma pitada de inovação…
Muitas pessoas acham que comer laranjas à noite faz mal… Mas será que é mesmo assim? Eis algo que acontece com muita frequência! Quando um alimento é bastante popular – e o favorito de muitas pessoas – acaba por ficar cercado de mentiras e mais…
Parabéns ao Grupo BIMBO por esta iniciativa, que, sem dúvida, faz toda a diferença! Há gestos que valem por muito! Sabe os pães da BIMBO? Aqueles a que pode recorrer para preparar uma francesinha ou umas fatias douradas? Desta vez, esses ingredientes destacaram-se não por…
Acredite: estas filetes de pescada no forno são um verdadeiro sucesso! É importante que o peixe esteja sempre incluído na nossa dieta. A pensar nisso, trago-lhe muitas receitas em que este ingrediente é o grande e delicioso protagonista. Por exemplo, uma massada de peixe simples.…
Diga lá: só de olhar para esta francesinha à Moda do Porto, não fica logo com apetite? Quem consegue resistir a uma francesinha? Eu não! O segredo de uma boa francesinha está no molho, é ele que lhe dá um toque especial. O resto é…
Só de ver este pudim flan, já ficou com apetite? Saiba como tornar o seu fim de semana mais doce, com a ajuda da Portugália! Que tal transformar este fim de semana de recolhimento obrigatório em dois dias doces? Muito doces…? É claro que pode…
A Manteigaria tem entregas gratuitas, este fim de semana… Vai resistir? É verdade: mais um fim de semana que se avizinha e, em pleno estado de emergência, entre as 13:00 e as 05:00, nada de sair de casa! Para se proteger a si, e aos…
Esta receita de bife Wellington é mais fácil de preparar do que parece… E o resultado é de-li-ci-o-so! Faça a diferença, neste Natal! Por exemplo, em vez de servir uma ceia em que o peru é a grande estrela dos pratos de carne, por que…
Faça este bolo de maçã sem farinha e sem açúcar! É um doce incrível e saudável: não se vai arrepender! Palavra de Flávio! Se eu fizesse uma lista com todos os doces que levam maçã… ficava aqui até ao começo do verão do próximo ano!…
7 receitas que pode fazer com sobras de frango Há sempre aquele frango que, uma vez ou outra, acaba…
10 receitas que pode fazer com sobras de frango Utilize as sobras de frango e faça receitas que agradam…
Receita de um bom arroz de marisco! Na minha cozinha, o marisco é sempre bem-vindo! E que…
Bacalhau no forno com pimentos que é uma delícia Há mais de mil formas de cozinhar o nosso fiel…
Massa mãe: um fermento caseiro, natural e saudável… Após muitos pedidos, apresento a minha receita de massa mãe!…
Neste final de verão, contei com a Dyrup para dar uma nova cor à minha casa! E acredite: o mais difícil… foi escolher! Normalmente, associa-se o verão a praia, piscina, bolas de Berlim… Mas sabia que esta estação também é uma excelente altura para pintar…
Este frango com limão e espargos salteados fica pronto em 5 minutos… e é uma delícia! O que eu adoro limão! É a versatilidade em forma de fruto: afinal, não só é bom, como faz muito bem. Além disso, o limão pode ser o protagonista…
Até quem prefere doces vai render-se a estes muffins salgados! Doces ou salgados? Eis a eterna questão! Eu próprio não me consigo decidir. E isso até se vê pelos muffins de que tanto gosto. Ora num dia apetece-me uns muffins de mirtilo, ora noutro já…
Faça umas mini tartes de abóbora e bacon para surpreender os amigos! Sabia que o bacon é um ingrediente que não gosta nada de estar sozinho? A verdade é que ele faz uma bela dupla com uma grande variedade de alimentos e nós é que…
Não deite fora as sobras de bolo-rei (ou rainha): aproveite-as para fazer estas trufas! O Dia de Reis já lá vai e, embora seja tão saboroso e até exista em diversas versões, o Bolo-Rei (ou Rainha) pode sobrar em algumas casas… Foi o seu caso?…
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