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Fiquei fã deste rolo de canela!
S Há alguns ingredientes que costumo chamar de “superalimentos”! Faz lembrar os “super-heróis”, verdade? Mas é um pouco isso que eles são para mim. Afinal, estou a falar de ingredientes que unem o melhor dos dois mundos: por um lado, rendem receitas de abrir o…
Pimentos assados no forno
Se nunca fez pimentos assados no forno… nem sabe o que está a perder! Para os viciados em culinária, verão é muito, mas muito mais do que sol, praia e mar! Esta estação do ano é a altura perfeita para sair da cozinha e preparar…
Carvoaria: a grelha é a protagonista do novo restaurante de Vítor Sobral!
No Carvoaria, é um sabor mais delicioso do que outro! Os sabores tradicionais são a estrela do Carvoaria, o novo restaurante de Vítor Sobral, que abriu recentemente no Príncipe Real e já está a conquistar muitos paladares. E este tipo de sabores é acompanhado pela…
Bolinhos de coco sem glúten
Estes bolinhos de coco sem glúten vão passar a ser os seus preferidos! E nem precisam de ir ao forno! Inacreditável. Esta receita de bolinhos de coco sem glúten do site Kitchn é absolutamente inacreditável. Não há melhor adjetivo para descrever um prato que quebra…
Alheira de Mirandela, a receita (quase) tradicional
Prepare uma receita típica portuguesa: fique com esta alheira de Mirandela! Numa altura em que os sabores do mundo invadem as cozinhas e os restaurantes, decido trazer, mais do que nunca, os sabores nacionais. É bom provar outros sabores e tradições, mas também é bom…
Alcântara e Bairro Alto vencem Marchas Populares!
Muitos parabéns à Marchas de Alcântara e do Bairro Alto! As Marchas de Alcântara e Bairro Alto foram as vencedoras da noite de Santo António. Em terceiro lugar ficou a Marcha da Bica. Mais uma vez, a Avenida foi pequena para os milhares de pessoas…
Receita de arroz-doce para o Santo António!
Impressione família e amigos com esta receita de arroz-doce para o Santo António! E, já agora, um feliz Santo António para todos! É claro que, quando pensamos em celebrar um santo popular, temos logo vontade de preparar imensas receitas de entradas e pratos principais. Mas…
Sangria de frutos vermelhos
Tenho para si uma receita de sangria de frutos vermelhos que já sabe a verão! A propósito do Dia dos Namorados, já tinha preparado uma sangria que era uma delícia, em que os frutos vermelhos eram os grandes protagonistas. Agora com o tempo a aquecer,…
Bacalhau à Brás: uma das receitas mais famosas de Portugal… para os santos populares!
Fácil… e irresistível: fique com esta receita de Bacalhau à Brás! Hoje à mesa, trago-lhe uma receita portuguesa… com certeza! O que não faltam são muitas versões do típico Bacalhau à Brás… Por exemplo, há receitas com um acompanhamento diferente, uma ou outra erva aromática…
Amêijoas à Bulhão Pato: não podem faltar no seu Santo António!
Esta receita de amêijoas à Bulhão Pato é tudo o que vai querer para celebrar o Santo António! Não sei quanto a si, mas, na minha opinião, a chegada das comemorações do Santo António é a inauguração oficial da época do calor! E é por…