Agora já pode descarregar a última edição especial da sua revista À Moda do Flávio. Esta é dedicada aos nossos petiscos, à comida tradicional portuguesa. São dezenas de receitas, uma seleção dos meus pratos típicos portugueses preferidos e que tenho a certeza de que também vai gostar.
Com prefácio de Manuel Luís Goucha, Receitas dos Açores conta com mais de 70 receitas do arquipélago dos Açores. Apesar de existirem traços comuns, o receituário de cada ilha apresenta sempre um cunho muito próprio, o mesmo prato pode ser elaborado de mil e uma…
Este é um dos mais apreciados petiscos da minha ilha, da ilha Terceira nos Açores: coelho com molho vilão! Os dias estão a ficar maiores e começa a apetecer pratos mais saudáveis e que não nos obriguem a passar muito tempo na cozinha. Por exemplo,…
Estas barras energéticas são um snack perfeito para matar a fome… sem perder muito tempo! Nós merecemos. Essa é que é essa. Depois de um intenso dia de trabalho, com reuniões, trânsito, muitas tarefas para cumprir e algum stress pelo meio… nós merecemos. Merecemos chegar…
Esta receita de muffins de agrião é uma boa alternativa para o lanche! Leia este post até ao fim. Só dessa maneira é que se poderá desenganar, se sempre achou que os agriões apenas servem como acompanhamento de uma receita de carne ou de omelete.…
Aqueça o corpo e a alma com uma canja de galinha quente e saborosa! Para mim, o outono e o inverno rimam com sopas! Quentinhas e deliciosas para que o nosso corpo e alma fiquem mais reconfortados. Por vezes, gosto de combinar ingredientes que ninguém…
Este hambúrguer de peito de frango só tem coisas boas! Afinal, é delicioso… e mais saudável! Kendall Jenner adora hambúrguer… E eu também! Sabe como me costumo referir aos pratos de hambúrguer? São daqueles casos em que o pecado vem mesmo dentro do pão… Afinal,…
Esta mousse de chocolate é deliciosa… e só demora 12 minutos para ser feita! Recentemente, recebi um desafio culinário que pôs à prova a minha rapidez: fiquei com a tarefa de preparar um jantar saboroso para amigos e que devia estar pronto no próprio dia!…
O seu pequeno-almoço vai ficar muito bem servido com estes muffins de ovo! Esta receita do site Kitchn é um daqueles casos em que podemos afirmar, de pés juntos, que “fácil mais fácil… não há”! É que é assim mesmo: estes muffins de ovo recheados…
Perca-se de amores por esta receita de linguini de camarão, pesto e queijo! Se você soubesse o que eu adoro fazer pratos de Itália! Sim, porque a comida desse país é muito mais do que pizzas! Afinal, de Itália, chegam imensas receitas originais… e saudáveis,…
Ceda à tentação e prepare esta torta de chocolate! Esta receita de torta de chocolate vai direitinha para o top das suas sobremesas favoritas! Então, só há bons motivos para isso! É um doce fácil de preparar e, acima de tudo, tem um resultado final…
Só precisa de 30 minutos para preparar esta receita de esparguete à Bolonhesa, que é o prato favorito de Justin Bieber! Muito se escreve sobre Justin Bieber, mas, mesmo assim, há curiosidades que poucos ainda devem conhecer sobre o cantor. Por exemplo, sabia que o…
O seu lanche com amigos vai ser um sucesso com esta receita de bolo de maçã e canela! É óbvio que não posso negar que o que mais existem são deliciosas combinações com a maçã! E isso nota-se – ou melhor, saboreia-se – perfeitamente nas…
Neste final de verão, contei com a Dyrup para dar uma nova cor à minha casa! E acredite: o mais difícil… foi escolher! Normalmente, associa-se o verão a praia, piscina, bolas de Berlim… Mas sabia que esta estação também é uma excelente altura para pintar…
Este frango com limão e espargos salteados fica pronto em 5 minutos… e é uma delícia! O que eu adoro limão! É a versatilidade em forma de fruto: afinal, não só é bom, como faz muito bem. Além disso, o limão pode ser o protagonista…
Até quem prefere doces vai render-se a estes muffins salgados! Doces ou salgados? Eis a eterna questão! Eu próprio não me consigo decidir. E isso até se vê pelos muffins de que tanto gosto. Ora num dia apetece-me uns muffins de mirtilo, ora noutro já…
Faça umas mini tartes de abóbora e bacon para surpreender os amigos! Sabia que o bacon é um ingrediente que não gosta nada de estar sozinho? A verdade é que ele faz uma bela dupla com uma grande variedade de alimentos e nós é que…
Não deite fora as sobras de bolo-rei (ou rainha): aproveite-as para fazer estas trufas! O Dia de Reis já lá vai e, embora seja tão saboroso e até exista em diversas versões, o Bolo-Rei (ou Rainha) pode sobrar em algumas casas… Foi o seu caso?…
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