Categoria: Culinária

Trufas de bolo-rei, chocolate e avelãs: vai adorar este doce de inverno!

Trufas de bolo-rei, chocolate e avelãs: vai adorar este doce de inverno!

Não desperdice as sobras de bolo-rei (ou rainha): aproveite-as para fazer estas trufas de bolo-rei, chocolate e avelãs! O Dia de Reis está a chegar e o Bolo-Rei (ou Rainha) pode sobrar em algumas casas, após a ceia de Natal ou o jantar de passagem…

Mojito de groselha e lima: para brindar a um bom ano de 2021!

Mojito de groselha e lima: para brindar a um bom ano de 2021!

Dê as boas-vindas ao novo ano, com este mojito de groselha e lima! Que seja um ano de concretizações. Pessoais ou profissionais… não interessa. O que importa é que, nos próximos 365 dias, reconheça que o que importa é o presente e que cada hora,…

Ferradura para dar sorte em 2021!

Ferradura para dar sorte em 2021!

Sabia que fazer uma receita de ferradura lhe dá sorte para os próximos meses? O que é que costuma fazer na passagem de ano? Sim, além de preparar receitas mesmo deliciosas ou ver os seus filmes preferidos? Olhe, cá por casa, há o hábito de…

Cavala frita com molho à espanhola: vai fazer muito sucesso na passagem de ano!

Cavala frita com molho à espanhola: vai fazer muito sucesso na passagem de ano!

Não sei o que é mais saboroso neste prato: se o peixe… se o tempero! Fique com esta receita de cavala frita com molho à espanhola! Depois de o bacalhau ser a grande estrela do Natal, que tal dar todo o destaque merecido à cavala,…

Salada de sobras de bacalhau: imagina roupa velha mais saudável?

Salada de sobras de bacalhau: imagina roupa velha mais saudável?

Natal sem roupa velha… não é Natal, certo? Então, aproveite para fazer esta salada de sobras de bacalhau! Tão deliciosa como a Ceia de Natal… é mesmo a roupa velha! Na verdade, a partir das sobras da grande refeição da noite de 24 para 25,…

Bolo-Rainha light, saudável e sem açúcar

Bolo-Rainha light, saudável e sem açúcar

Ho, ho, ho! Veja só esta deliciosa prenda de Natal que lhe ofereço: uma receita de um bolo-rainha light, saudável e sem açúcar! Há quem comece o ano com uma lista extensa de resoluções. Pois eu decidi ir contra a corrente e tomar uma série de…

Estes sonhos de cenoura e laranja são mesmo… um sonho!

Estes sonhos de cenoura e laranja são mesmo… um sonho!

Cenoura e laranja são uma combinação perfeita para uns sonhos irresistíveis! Eu sou daquelas pessoas que prolonga a época de doces do Natal até ao Dia de Reis (e em alguns anos, até mais um pouquinho…). Se for como eu, de certeza que percebe que,…

Bolinhas de bacalhau e batata-doce: uma entrada para a ceia de Natal!

Bolinhas de bacalhau e batata-doce: uma entrada para a ceia de Natal!

Estas bolinhas de bacalhau e batata-doce sabem sempre bem… mas, no Natal, ainda é melhor! Se o bacalhau é o protagonista de uma mesa típica de Natal, para quê limitá-lo apenas aos pratos principais? É certo que um bacalhau com broa é uma delícia quase inexplicável,…

Bolo finto para adoçar a consoada

Bolo finto para adoçar a consoada

Já alguma vez fez um bolo finto? Tenho a certeza de que vai adorar! Siga a receita! Eis mais uma receita típica do Alentejo, uma região de que gosto tanto! Se, este ano, quero ter um Natal tipicamente português, há doces da nossa terra que…

Receita de peru assado no forno: uma delícia de Natal!

Receita de peru assado no forno: uma delícia de Natal!

Peru assado no forno: um clássico de Natal… que nunca falha! Este Natal, uma das melhores propostas para a ceia é, sem dúvida, um bom peru assado no forno. Um prato tradicional nunca falha! Reúna a família e faça esta receita para desfrutar de uma…