Baba de camelo: para esta receita, só precisa de dois ingredientes!

Baba de camelo: para esta receita, só precisa de dois ingredientes!

Quer terminar uma refeição em festa, com um doce tipicamente português? Fique com esta receita super rápida de baba de camelo!

Há muitas formas de terminar uma refeição… e torná-la inesquecível: uma mousse, um pudim, uma gelatina… Mas, sem dúvida, que uma das melhores sobremesas de sempre, e das mais fáceis também, é a receita de baba de camelo! Garanto que se experimentar esta receita não se vai sair mal: são só dois ingredientes e quatro passos para a sua preparação, ou seja, em pouco tempo, de forma fácil, consegue um doce de cinco estrelas!

Receita de baba de camelo

Ingredientes:

– 1 lata de leite de condensado cozido
– 6 ovos

Preparação:

Em primeiro lugar, bata bem o leite condensado com as gemas.
Bata as claras em castelo.
Assim que estiver pronto, envolva as claras batidas em castelo com a mistura do leite condensado com as gemas.
Leve ao frigorífico para a baba de camelo ficar mais consistente.
Para servir, se desejar, pode enfeitá-la como mais gostar. Por exemplo, há uns tempos recorri a umas amêndoas raladas ou a uns pedaços de bolachas para conferir uma textura e um sabor mais crocantes à baba de camelo, que, dessa maneira, fica mesmo, mas mesmo impossível de se resistir!

Do que está à espera para ir já a correr para a cozinha e para preparar este doce, que, o que tem de tradicional… tem de bom.

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