Etiqueta: receitas simples

Fiquei fã deste rolo de canela!

Fiquei fã deste rolo de canela!

S Há alguns ingredientes que costumo chamar de “superalimentos”! Faz lembrar os “super-heróis”, verdade? Mas é um pouco isso que eles são para mim. Afinal, estou a falar de ingredientes que unem o melhor dos dois mundos: por um lado, rendem receitas de abrir o…

Pimentos assados no forno

Pimentos assados no forno

Se nunca fez pimentos assados no forno… nem sabe o que está a perder! Para os viciados em culinária, verão é muito, mas muito mais do que sol, praia e mar! Esta estação do ano é a altura perfeita para sair da cozinha e preparar…

Carvoaria: a grelha é a protagonista do novo restaurante de Vítor Sobral!

Carvoaria: a grelha é a protagonista do novo restaurante de Vítor Sobral!

No Carvoaria, é um sabor mais delicioso do que outro! Os sabores tradicionais são a estrela do Carvoaria, o novo restaurante de Vítor Sobral, que abriu recentemente no Príncipe Real e já está a conquistar muitos paladares. E este tipo de sabores é acompanhado pela…

Bolinhos de coco sem glúten

Bolinhos de coco sem glúten

Estes bolinhos de coco sem glúten vão passar a ser os seus preferidos! E nem precisam de ir ao forno! Inacreditável. Esta receita de bolinhos de coco sem glúten do site Kitchn é absolutamente inacreditável. Não há melhor adjetivo para descrever um prato que quebra…

Alheira de Mirandela, a receita (quase) tradicional

Alheira de Mirandela, a receita (quase) tradicional

Prepare uma receita típica portuguesa: fique com esta alheira de Mirandela! Numa altura em que os sabores do mundo invadem as cozinhas e os restaurantes, decido trazer, mais do que nunca, os sabores nacionais. É bom provar outros sabores e tradições, mas também é bom…

Receita de arroz-doce para o Santo António!

Receita de arroz-doce para o Santo António!

Impressione família e amigos com esta receita de arroz-doce para o Santo António! E, já agora, um feliz Santo  António para todos! É claro que, quando pensamos em celebrar um santo popular, temos logo vontade de preparar imensas receitas de entradas e pratos principais. Mas…

Sangria de frutos vermelhos

Sangria de frutos vermelhos

Tenho para si uma receita de sangria de frutos vermelhos que já sabe a verão! A propósito do Dia dos Namorados, já tinha preparado uma sangria que era uma delícia, em que os frutos vermelhos eram os grandes protagonistas. Agora com o tempo a aquecer,…

Bacalhau à Brás: uma das receitas mais famosas de Portugal… para os santos populares!

Bacalhau à Brás: uma das receitas mais famosas de Portugal… para os santos populares!

Fácil… e irresistível: fique com esta receita de Bacalhau à Brás! Hoje à mesa, trago-lhe uma receita portuguesa… com certeza! O que não faltam são muitas versões do típico Bacalhau à Brás… Por exemplo, há receitas com um acompanhamento diferente, uma ou outra erva aromática…

Amêijoas à Bulhão Pato: não podem faltar no seu Santo António!

Amêijoas à Bulhão Pato: não podem faltar no seu Santo António!

Esta receita de amêijoas à Bulhão Pato é tudo o que vai querer para celebrar o Santo António! Não sei quanto a si, mas, na minha opinião, a chegada das comemorações do Santo António é a inauguração oficial da época do calor! E é por…

Queijo fresco com massa de pimentão à moda dos Açores: rico petisco!

Queijo fresco com massa de pimentão à moda dos Açores: rico petisco!

No Dia da Região Autónoma dos Açores, faça uma viagem à minha terra-natal… sem sair da mesa! Experimente esta receita de queijo fresco com massa de pimentão à moda dos Açores! Olhem, podemos ir para aonde for, no nosso país, mas há algo que é…