Para quê comprar, quando podemos fazer a nossa maionese de alho e salsa? Há certos molhos que estão à venda e que, por mais que gostemos do sabor deles, não os conseguimos reproduzir, entre quatro paredes… O que não é o caso da maionese de…

Tarte de chocolate simples: vai uma fatia? Não há mesmo qualquer tipo de dúvidas: as coisas mais simples costumam ser aquelas que nos fazem mesmo toda a diferença! Seja para queimar as indesejáveis calorias (ainda a tempo do verão), seja para ficar com uma pele…

Acompanhe este bolo de farinha de aveia e nozes com uma chávena de café! Vai ter a “tarde feita”! Nestes dias de inverno, quem é que não resiste a cometer um doce pecado? Especialmente se for quente e fofo, não concorda? Daí que eu, praticamente,…

Nunca provou pataniscas de cebola? Siga esta sugestão imperdível! Quem já tem alguma experiência em culinária não se deve admirar por uma receita poder contar com as mais diferentes versões. Isso acontece com pratos de carne, de peixe e até de legumes! Por exemplo, o…

Não desperdice as sobras de bolo-rei (ou rainha): aproveite-as para fazer estas trufas de bolo-rei, chocolate e avelãs! O Dia de Reis está a chegar e o Bolo-Rei (ou Rainha) pode sobrar em algumas casas, após a ceia de Natal ou o jantar de passagem…

Dê as boas-vindas ao novo ano, com este mojito de groselha e lima! Que seja um ano de concretizações. Pessoais ou profissionais… não interessa. O que importa é que, nos próximos 365 dias, reconheça que o que importa é o presente e que cada hora,…

Não sei o que é mais saboroso neste prato: se o peixe… se o tempero! Fique com esta receita de cavala frita com molho à espanhola! Depois de o bacalhau ser a grande estrela do Natal, que tal dar todo o destaque merecido à cavala,…

Estas bolinhas de bacalhau e batata-doce sabem sempre bem… mas, no Natal, ainda é melhor! Se o bacalhau é o protagonista de uma mesa típica de Natal, para quê limitá-lo apenas aos pratos principais? É certo que um bacalhau com broa é uma delícia quase inexplicável,…

Divirta-se, em família, ao preparar estas bolachas de Natal! O que acha que o Natal tem de melhor? Por exemplo, as músicas? As decorações? Sim, é verdade que tudo isso tem muito significado, mas eu também adoro cozinhar, principalmente os doces! É o que acontece…

Esta receita de pudim de ovos é uma deliciosa prova de que o que é tradicional… é mesmo booooom! Há dias em que entro na cozinha e só me apetece é fazer experiências novas… com receitas antigas! Se também gosta de uma pitada de inovação…