Esta receita de mousse de banana que fiz mesmo agora é absolutamente deliciosa! Há muitos mitos na alimentação que merecem ser desfeitos e um deles é que uma alimentação saudável deve ser insossa! Nada disso! A verdade é que existem diversos ingredientes que são um…

S Há alguns ingredientes que costumo chamar de “superalimentos”! Faz lembrar os “super-heróis”, verdade? Mas é um pouco isso que eles são para mim. Afinal, estou a falar de ingredientes que unem o melhor dos dois mundos: por um lado, rendem receitas de abrir o…

Só precisa de três ingredientes para preparar uma tarte light de maçã! Sim, leu bem: existem receitas de tarte light. É só encontrar os ingredientes certos e deixar de lado – ou sermos mais controlados – quando se trata dos alimentos que são ricos em…

Esta é uma receita que vale sempre a pena repetir: pound cake de limão! Curiosamente, o limão, conhecido pelo seu sabor ácido, é o protagonista de muitos e bons doces, que podem compor uma mesa da Páscoa! Por este blog, não faltam alguns exemplos disso,…

Com esta receita de mousse de chocolate, o mundo está mesmo mais perto da perfeição! De certeza que não estou a exagerar sempre que afirmo que já cheguei à beira da perfeição na minha cozinha. Em certos instantes, acredito mesmo que acabei de preparar a…

No Dia do Tiramisu, fique com esta receita… Gosto sempre de lembrar que a gastronomia de alguns países são muito mais do que uma receita emblemática ou do que um ingrediente bastante popular. É óbvio que a culinária do nosso país prolonga-se muito para além…

Ora tome lá um e a seguir mais outro, porque ninguém resiste a estes beijinhos de coco! Ninguém pode negar que os frutos tropicais ganham um gosto especial em pleno verão! Não há que enganar: mal as temperaturas sobem e os dias ficam maiores, aumenta…

Não tenha dúvidas: esta é uma receita de tarte de maçã que vai querer provar já! Acredite em mim: a cozinha tem sempre a capacidade de nos surpreender! Olhe só para o meu caso, por exemplo: eu já pensava que tinha feito todo o tipo…

Esta receita de bolo de azeite é perfeita para quem está sempre a pensar em doces! O azeite pode dar o tempero aos mais diversos pratos, seja guloso, seja picante ou até mesmo de gengibre. Mas sabia que esse ingrediente também é o protagonista de…

Quer celebrar o Dia das Bruxas com um doce sem açúcar? Atenção a esta receita de doce de abóbora! Já deve ter reparado que, neste Halloween, meti na cabeça que só ia preparar receitas boas e saudáveis! Aliás, essa é uma regra que tento seguir…