O parfait é conhecido por ser uma sobremesa francesa sofisticada.  Existem mil e uma combinações de ingredientes para esta receita, e a verdade é que abandonou o título de sobremesa quando começou a ser encarado de uma maneira mais saudável, e a ser apreciado ao…

Cozinho muito com tomate: molho de tomate, em saladas, receitas com arroz, massa, etc. No entanto, quando nos sujamos com tomate é difícil de tirar as nódoas de tomate. O certo é que, recentemente aconteceu cair um pouco de molho de tomate na minha roupa…

A quiche já é um prato muito conhecido no nosso país. Embora atualmente a quiche seja um prato tradicional da culinária francesa, a sua origem é alemã. Para mim é um prato que nos permite puxar pela imaginação e criatividade na cozinha, porque no fundo…

Pessoalmente o domingo é o dia de abrandar, pelo menos tento que assim seja. É o dia de organizar a próxima semana, e de ficar por casa. Quando vi esta receita de bolachas de abóbora, associei-a logo ao meu domingo, a um dia por casa…

O início da Primavera significa para muita gente limpezas e arrumações. No que diz respeito a cozinhas, a verdade é que compramos mais um utensilio hoje, outro amanhã e vamos acumulando. A verdade também, é que quando olhamos já temos na nossa cozinha este mundo…

O salmão é muito apreciado no nosso país. Cada vez as pessoas procuram comer mais peixe, procuram ser mais saudáveis. Enviaram-me esta receita e é tão simples e já está aprovada! Que tal experimentar estes hambúrgueres, uma maneira diferente de comer peixe, e logo este…

Para assinalar o sucesso que foi a BTL 2017 a Egotravel, a Travelers, a Intermundial e a Marsol convidaram clientes, parceiros e amigos para um jantar no Havaii, nas Docas de Alcantara em Lisboa, que antecedeu uma festa que, sob o mote Havaii, durou até…

No outro dia vim falar sobre o que não podemos consumir se queremos ter a barriga perfeita, hoje venho falar dos alimentos que devemos consumir para eliminar a barriga! Porque acima de tudo o importante é sentirmo-nos bem e saudáveis, e hoje a dica que…

Os famosos também têm as suas receitas predilectas e hoje foi o Rúben Rua que nos contou qual era a sua: tempura de camarões com amêndoa. O que lhe parece?   Tome nota: Tempura de camarões com amêndoa Ingredientes: 200gr de camarão descascado 100gr de…

A semana passada foi a vez de lhe dar razões para visitar o Porto. Esta sexta-feira a sugestão é dar uma escapadela até Évora, o que lhe parece? No coração do Alentejo, fica a meio caminho entre Lisboa e a região da Estremadura em Espanha.…