Já andamos todos praticamente com o corpo mais ao léu, como se diz. Assim como andamos mais à fresca, o assunto “dietas” e “emagrecer” também anda mais presente. Diz-se tanta coisa, existem tantas dietas… será que tudo o que se diz a respeito é verdade?…

Quem julga que as sandes teriam que ser apenas com fiambre, queijo e manteiga está muito enganado. Porque quando temos menos tempo ou apetece uma sandes para uma refeição, a sugestão é esta sandes de grão de bico. O que me diz? Receita de sandes…

A abóbora é muito utilizada na categoria da doçaria. Tem um sabor adocicado e quando são juntadas especiarias como a canela o sabor intensifica-se. O que não poderia faltar aqui era uma receita de bolo de abóbora. Este em especial tem a adição de várias…

Marmitar está na moda. Quem diria que existiria melhor moda que esta. Levar a alimentação diária para o trabalho tornou-se um hábito bem português e até lancheiras de todas as cores e feitios estão à venda. Pois bem, melhor do que preparar as refeições é…

Bacalhau e favas, não existe combinação melhor. Já fazia aqui falta uma receita onde incluísse o bacalhau… até porque é uma presença assídua na minha alimentação. A sugestão para hoje, é esta receita que me enviaram e que trás consigo o bacalhau com favas e…

Depois da Páscoa, onde nós todos comemos um bocadinho a mais, que tal um dia para limpar o nosso organismo? É parecido ao processo que fazemos quando temos a nossa casa muito cheia… fazemos as ditas “arrumações”. Neste caso é o nosso corpo que está…

Gosto de partilhar tudo o que é tradicional, partilhar realmente o que é nosso. A receita que me enviaram é das famosas tortas de Azeitão, não há quem não as conheça. As tortas de Azeitão são um doce tradicional de Azeitão, uma região do concelho…

Grelhada, salteada, assada. A beringela é aquele ingrediente que no nosso país não está muito explorado. É um alimento leve, muito rico nutricionalmente e que é muito versátil ao contrário do que se pensa. Costumo grelhá-la com um fio de azeite e sal, mas também…

O cancro é uma doença que cada vez afeta mais pessoas. Estima-se que daqui a 25 anos, 1 em cada 2 pessoas possam ter cancro. Assustador, verdade?  À medida que lentamente aprendemos sobre as causas, começamos a tentar aprender sobre algumas medidas preventivas. Se uma…

Existe quem confunda o cuscuz com a quinoa. São os dois ingredientes muito idênticos, mas o cuscuz é um prato árabe originário do Magrebe e que consiste num preparado de sêmola de cereais, principalmente o trigo. A receita de hoje é rápida e acompanha na…