Já viu bem este cheesecake de frutos vermelhos? Que bom aspeto! O cheesecake pode ser uma receita americana, mas ninguém nos impede de a cozinhar cá! É um bolo tão fresco que é ideal para os dias quentes que, a pouco e pouco, começam a…

Após muitos pedidos, apresento a minha receita de massa mãe! Não podia haver dia mais apropriado – o Dia da Mãe – para apresentar a receita de hoje! Afinal, essa simples palavra – com três letrinhas apenas, mas com todo o significado – dá o…

De Espanha, vêm bons ventos… e ótimos pratos! Fique com esta receita de paella de marisco, para preparar no Dia da Mãe! Para si, o tempo quente rima com o quê? Há quem ache que tem tudo a ver com praia. Outros têm a certeza…

Simples, mais simples não há: fique com esta receita de costeletas de novilho com migas! Não me diga que é um fã acérrimo de pratos de carne! É que, se for assim, tem aqui um petisco que muito o vai deliciar! Trata-se de umas costeletas…

Uma receita prática e deliciosa: assim são estas bruschettas de bacon e tomate cherry à italiana! As imagens deviam conseguir passar o aroma aí para casa que estas bruschettas tinham quando as cozinhei. Acredite: não me recordo de provar umas bruschettas tão saborosas! Esta receita…

Esta receita de sumo de vitaminas é imperdível! Estamos no final do mês de abril, o calor está a chegar, e, por esse motivo, não há nada como apostar em receitas que sabem (e fazem ainda melhor…) para ficarmos um pouco mais frescos, certo? Há…

Prepare-se para provar umas gambas cozidas, suculentas e deliciosas… Hoje quero lançar-lhe um desafio: qual é a vossa entrada fresca preferida? Pense um pouco… Não consegue escolher só uma, não é? Há tanto por onde escolher e tão bom… Por exemplo, para as pessoas que…

Viaje para a China… sem sair de casa: fique com esta receita de chop suey de galinha! Sabe aqueles ingredientes que são uma delícia em todas as alturas? É o caso da galinha! E eu até já tenho provado isso em imensas receitas que tenho…

Esta sopa de beterraba tem ou não tem um aspeto irresistível? Sopa vermelha? Sim, não se admire: esta entrada existe e tem um sabor irresistível! Esta é mais uma prova de que, na cozinha, podemos experimentar pratos diferentes com ingredientes que nem sequer costumamos usar…

Fáceis e rápidos de preparar: assim são estes scones com sultanas! Se é daqueles que acha que não gosta muito de passas e de sultanas, após esta receita, vai pensar duas vezes. Foi há uns tempos que me apresentaram a uma receita de scones com…