Depois de comer este bife de alcatra, não vai querer outra coisa Adoro carne! Pronto, já disse! Adoro um bom bife e quando se fala em bife de alcatra ainda melhor! É que esta carne é tão suculenta que até parece que se dissolve na…

Quer lanchar? Prove esta bruschetta de cogumelos Já deu para perceber que adoro comida e que adoro partilhar momentos com as pessoas que eu gosto e que me querem bem. Também já deve ter dado para ver que adoro reunir toda a gente à volta…

Menos de 3 minutos no micro-ondas e este pão de queijo está feito Às vezes gostava de ter origens brasileiras… e se calhar até tenho, mas não sei! Há tanta coisa na cultura do país que me atrai, que era mais que natural que algum…

Esta torta de carne é de chorar por mais Descobri, recentemente, que a carne picada pode servir de base para tortas. Quando me contaram isto, achei um bocadinho estranho, pois, por ser porosa, devia deixar passar todo o recheio da torta para fora. Mas depois…

Croquetes de salmão, uma delícia de verão! O verão pode estar quase a chegar ao fim, mas estes primeiros dias de setembro ainda dão perfeitamente para reunir os amigos no terraço ou no jardim e fazer uma espécie de piquenique em casa… assim meio que…

Este brownie de batata doce traz benefícios à saúde A batata doce, aliada a uma alimentação cuidada, traz enormes benefícios à nossa saúde e deveria ser implementada na nossa rotina alimentar! A batata doce ajuda a ganhar massa muscular, a perder peso, a controlar o…

Este prato de iscas de frango faz lembrar a cozinha oriental Apesar de todos os ingredientes serem fáceis de encontrar por cá, esta receita de tiras de frango com chutney de maçã faz-me sempre pensar na comida oriental… chinesa, japonesa, tanto faz! Eu sou um…

Esta torta de carne é inspirada no empadão Se eu lhe disser que é possível fazer uma torta de carne que não fica massuda nem com aquele sabor muito típico das massas de torta? Acho bem que acredite em mim! Esta torta é tão leve…

Só o nome é que é estranho, porque o Teppan-Yaki é uma delicia Anda eu por aqui a querer cozinhar alguma coisa com molho teryiaki. Ás vezes até penso que pareço uma mulher grávida cheia de desejos. O que vale é que isso é impossível,…

Cuidado com este gelado margarita, olhe que tem álcool! Vamos experimentar fazer um gelado com melancia? A melancia é uma fruta com tanta água que se for transformada em gelado fica um espetáculo. E se fizermos isto como um gelado margarita, ainda vai ficar melhor.…