Categoria: Culinária

Não é apenas guacamole, é molho de abacate!

Não é apenas guacamole, é molho de abacate!

Este molho de abacate é mais que saudável! Gosta de ter sempre um molho à mão para ir passando as batatas fritas ou os vegetais crus? Não consegue resistir às diferenças de sabores que os molhos dão aos alimentos? Pois bem, esta receita é para…

Coxinhas de frango com ervas

Coxinhas de frango com ervas

Frango outra vez? Só se for frango com ervas Ás vezes pensamos que já chega de frango. O frango é seco, o frango não tem sabor, o frango é sempre igual… arranjamos todas as desculpas e mais algumas para tentar evitar cozinhar frango outra vez,…

Camarão frito à moda de Espinho

Camarão frito à moda de Espinho

Verão pede camarão frito Ainda temos mais uns dias de verão pela frente e, quase de certeza que ainda vamos ter calor, mesmo que o verão acabe. E como verão pede marisco e todos os seus derivados, não há nada melhor e mais simples que…

Nhoque de batata doce

Nhoque de batata doce

Receita vegetariana de nhoque de batata doce Sabe o que é nhoque? Os italianos inventaram-no e chamam-lhe gnocchi e, não é mais que uma massa preparada a base de batata, farinha de trigo ou mandioca. Até há uma lenda que diz que o São Pantaleão…

Receita de lulas guisadas

Receita de lulas guisadas

Lulas guisadas e cheias de sabor Andava-me a apetecer comer lulas guisadas… não sei explicar, mas, de vez em quando, dão-me assim uns desejos de comida, que nem imagina! Ponderei durante alguns minutos se ia comê-las a um restaurante, se as encomendava de fora para…

Creme verde com Pimpinha Jardim

Creme verde com Pimpinha Jardim

A Pimpinha Jardim veio ajudar-me na cozinha Adoro cozinhar e adoro ter amigos que alinham nas minhas aventuras! Desta vez, a minha convidada especial para uma sessão de diversão na cozinha foi a Pimpinha Jardim! Trabalhamos juntou há tanto tempo que já consigo saber mais…

Musse de proteína para depois dos treinos

Musse de proteína para depois dos treinos

Recupere do exercício físico com esta musse de proteína Já todos ouvimos falar nos suplementos de proteína que se tomam, maioritariamente, quando se anda no ginásio. Apesar de alguns nutricionistas já terem dito que se pode tomar proteína mesmo quando não se treina, ainda há…

Iscas com pera e pimenta rosa

Iscas com pera e pimenta rosa

Se gosta de iscas, vai adorá-las assim! Nem toda a gente gosta de iscas, é verdade… a textura e o sabor não agradam a muita gente, mas, se por acaso for como eu e for fã de iscas, não há nada melhor que arriscar uma…

Bife de alcatra grelhado

Bife de alcatra grelhado

Depois de comer este bife de alcatra, não vai querer outra coisa Adoro carne! Pronto, já disse! Adoro um bom bife e quando se fala em bife de alcatra ainda melhor! É que esta carne é tão suculenta que até parece que se dissolve na…

Bruschetta de cogumelos e queijo

Bruschetta de cogumelos e queijo

Quer lanchar? Prove esta bruschetta de cogumelos Já deu para perceber que adoro comida e que adoro partilhar momentos com as pessoas que eu gosto e que me querem bem. Também já deve ter dado para ver que adoro reunir toda a gente à volta…