Petisco americano: aros de cebola

Petisco americano: aros de cebola

Há quanto tempo não come aros de cebola?

A América é influenciada por várias culturas e a comida de lá é prova disso! Quando pensamos nos Estados Unidos lembramo-nos de Nova Iorque e de hambúrgueres, cachorros e fritos, não é? E se pensarmos bem, há muita coisa que comemos em Portugal que vem como inspiração daquela cultura! Será o exemplo destes aros de cebola?
Eu cá acho que sim… e já não os como há imenso tempo. E você, há quanto tempo não os come?

Bem sei que pode ser difícil lidar com a cebola, mas, assim que ultrapassarmos isso, conseguimos um prato que é uma delícia!

Receita de aros de cebola
Ingredientes:

– 3 cebolas às rodelas
– 300 gr de farinha
– 2 dl de cerveja
– 1 ovo
– Pimenta q.b.
– Sal q.b.
– Óleo para fritar

Preparação:

Misture a farinha com a cerveja, tempere com sal e pimenta e deixe repousar durante 30 minutos.
Separe a gema da clara e bata a clara em castelo, acrescente a gema.
Descasque as cebolas e corte-as ás rodelas. Passe cada rodela pelo preparado e frite em óleo bem quente.
Escorra em papel absorvente e sirva quente.

E agora, se eu lhe disser que pode misturar a tradição da comida americana com as tradições mais portuguesas? É verdade, é bem possível! Basta fazer um destes hambúrgueres de bacalhau! Se preferir algo mais comum ou mais habitual, sugiro um hambúrguer de peru!

(Visto 1.480 vezes)

Artigos Relacionados

Courgette assada com frango: simples, prático… e delicioso!

Courgette assada com frango: simples, prático… e delicioso!

Esta receita de courgette assada com frango fica pronta em minutos! Entre o trabalho, a família e os amigos, existe pouco tempo para cozinhar pratos muito elaborados. Felizmente, o que não faltam são propostas de refeições deliciosas e que ficam preparadas num abrir e piscar […]

Tarte de maçã e ameixa: a receita de um doce irresistível!

Tarte de maçã e ameixa: a receita de um doce irresistível!

Não demora tempo nenhum a preparar esta receita de tarte de maçã e ameixa! É tão bom descobrir que dois frutos combinam de forma saborosa. É sinal de que as próximas receitas que vamos preparar não só vão ser uma delícia, mas também muito saudáveis, […]