Gelado de melancia: para um final de refeição, em família, cheio de coisas boas! São capazes de nos surpreender com os gestos mais comoventes, todos os dias. Então, porque não reservar, pelo menos, um dia do calendário para lhes preparar uma surpresa com muito amor…

Para se despedir do verão, uma receita de tarte de maracujá que tem tudo a ver com esta estação do ano! Hoje trago a receita ideal para quem gosta de terminar as refeições em beleza. Um docinho bem fácil de fazer e que fica de…

Tem mesmo de experimentar esta receita de arroz de coelho! Tão boa… e tão nossa! Não acha que existem pratos que têm um sabor tão único, um tempero tão irresistível que só nos apetece repetir, repetir e repetir…? Por exemplo, é o caso do arroz…

Espreite aqui a receita de pudim de pão, que apresentei, há uns tempos, no “Você na TV!” Foi na altura de maior confinamento que decidi apresentar no “Você na TV!” uma receita perfeita para este período inédito nas nossas vidas. Por um lado, é um…

As saladas fazem parte da minha rotina saudável e o abacate é uma presença ilustre, principalmente numa altura do dia… Há ingredientes que parecem ser mesmo perfeitos. Têm bom aspeto, sabem bem… e fazem ainda melhor! Por exemplo, não acha que o abacate se adequa,…

Uma receita típica portuguesa… que faz sucesso em qualquer parte do mundo: bacalhau assado com batatas! O bacalhau é o nosso “fiel amigo” e eu também sou muito fiel a ele! É por isso que tenho tanto gosto em cozinhá-lo – e saboreá-lo – em…

Esta receita de ervilhas com ovos escalfados é para repetir e repetir e repetir… Com o outono a chegar, um dos pratos de que mais gosto é aquela típica comida que nos conforta o corpo e a alma. Que nos aquece o espírito e até…

Nunca foi tão fácil fazer pão sem sair de casa! Fique com esta receita de massa mãe! Não podia haver altura mais adequada, num período em que é aconselhável ficar mais um tempo por casa, para partilhar a receita de hoje! “Mãe”, uma simples palavra…

Tem um verdadeiro amor por sardinhas? Então, vai ficar apaixonado por esta receita de sardinhada à minha moda! Com estes dias de calor, decidi mudar de cenário, deixar a cozinha e vir para fora das quatro paredes preparar uma sardinhada à minha moda! Bom, eu…

Não suje nada na cozinha, com esta receita de posta de pescada no papelote! Acha que não existem alimentos perfeitos? É sinal que ainda não conhece bem a pescada… É que se este ingrediente não é perfeito, anda lá perto… Além do seu sabor incrível,…