Só lhe digo: esta receita de pão de ló de limão é uma maravilha!
Sempre que posso, gosto de dar as boas-vindas na minha cozinha à culinária típica portuguesa… principalmente a tudo o que tenha a ver com doces! É o caso do pão de ló! Ainda há uns tempos, no Natal, preparei uma receita que todos os meus familiares adoraram! E houve um começo de ano que foi de abrir o apetite, graças a esta receita de pão de ló de Alfeizerão que experimentei… e amei! Mas sabia que existe pão de ló de limão? E que é uma perdição? Rima… e é mesmo verdade! Fique com a receita!
Receita de pão de ló de limão
Ingredientes:
– 8 ovos
– 16 colheres de sopa de açúcar
– 8 colheres de sopa de farinha
– 1 colher de chá de fermento
– Raspa de limão a gosto
Preparação:
Bata as claras em castelo num recipiente.
Noutro recipiente, mexa as gemas juntamente com o açúcar e a raspa de limão.
Acrescente as claras às gemas e envolva cuidadosamente para que não perca o ar.
Peneire a farinha, juntando-a gradual e alternadamente com o fermento e envolvendo entre cada adição, mas sem nunca bater.
Aqueça o forno nos 180º, unte uma forma forrada com papel (ou antiaderente) e ponha a massa. Coloque no forno ao longo de 30 minutos, aproximadamente.
Faça o teste do palito e, assim que o pão de ló ficar pronto, desligue o forno e mantenha a porta apenas um pouco aberta.
Retire o pão de ló, só quando o forno ficar morno. Tire da forma. Sirva.
Qualquer receita com limão é um convite para descansar o corpo e a alma, não concorda? Então, prepare ainda estes cupcakes ou uma mousse feita com esse fruto!
Esta receita de folhados de maçã é super rápida! E é cá uma maravilha… Neste ano, decidiu encher a mesa, para dois, do Dia dos Namorados, com um doce mais delicioso do que outro, mas o tempo não dá para tudo e só lhe resta […]
Vai ter tanta vontade de repetir muitas e muitas vezes estas bifanas no pão à moda de Vendas Novas! Não há dúvidas de que o Alentejo é uma região rica em sabores, uns que conseguem ser mais irresistíveis mais do que outros! Um pouco para […]
Posso seguir à risca as dicas dos melhores cozinheiros do mundo. Ter sempre alimentos de grande qualidade. E até preparar aquela receita que é praticamente unânime. Mas, para mim, existe um ingrediente secreto e essencial para que os meus pratos sejam tão bem recebidos: o amor. O amor que coloco em cada alimento que preparo. O amor com que cozinho uma discreta entrada ou dou os toques finais a um vistoso prato principal. Cozinhar e amor são sinónimos no meu dicionário e, se isso é evidente em todos os meses, neste, em especial, essa ligação destaca-se até para os mais distraídos: afinal, uma boa parte das receitas que aqui vou apresentar em fevereiro é ideal para um jantar a dois no Dia de São Valentim. É por isso que este blog é perfeito para a ala dos namorados e casados ter um mês romanticamente inesquecível… Deixe-se apaixonar pelo À Moda do Flávio durante o mês de fevereiro. Vai ser amor… ao primeiro post!
SAIBA EM PRIMEIRO
Assine a Newsletter e receba por email as minhas receitas, notícias, novidades e muito mais!
Para quem, como eu, gosta de receber amigos em casa, este livro é uma bíblia. A minha mais recente aquisição, tenho vários. E tu, és daquelas pessoas que gosta de pôr mesas bonitas e receber ou preferes jantar fora?
De volta a um dos meus restaurantes favoritos, num dos espaços mais bonitos de Londres. Na última imagem, a sobremesa mais linda e incrível que já provei. Viajar também é isto, é saborear momentos únicos! 🍰✈️
Este site usa cookies para melhorar sua experiência. Vamos supor que você esteja bem com isso, mas você pode optar por não participar, se desejar. Definições de CookiesACEITARLer Mais
Política de Cookies e Privacidade
Resumo da Política de Privacidade
Todas as suas informações pessoais recolhidas, serão usadas para o ajudar a tornar a sua visita no nosso site o mais produtiva e agradável possível.
A garantia da confidencialidade dos dados pessoais dos utilizadores do nosso site é importante para o À Moda do Flávio.
Todas as informações pessoais relativas a membros, assinantes, clientes ou visitantes que usem o À Moda do Flávio serão tratadas em concordância com a Lei da Proteção de Dados Pessoais de 26 de outubro de 1998 (Lei n.º 67/98).
A informação pessoal recolhida pode incluir o seu nome, e-mail, número de telefone e/ou telemóvel, morada, data de nascimento e/ou outros.
O uso do Em Banho Maria pressupõe a aceitação deste Acordo de privacidade. A equipa do Em Banho Maria reserva-se ao direito de alterar este acordo sem aviso prévio. Deste modo, recomendamos que consulte a nossa política de privacidade com regularidade de forma a estar sempre atualizado.
Os cookies necessários são absolutamente essenciais para que o site funcione corretamente. Esta categoria inclui apenas cookies que garantem funcionalidades básicas e recursos de segurança do site. Esses cookies não armazenam nenhuma informação pessoal.
Cookies Necessários presentes no website: Google Analytics