Migas de couve com feijão-frade e broa: um saboroso exemplo da rica gastronomia portuguesa! As migas são um prato típico de algumas regiões da Península Ibérica, principalmente do centro e do sul, nomeadamente do Alentejo, em Portugal, e da Mancha, Múrcia, Andaluzia, Estremadura e Aragão,…

Com este queijo Camembert, o seu lanche vai ficar perfeito! Temos de ser justos com o inverno. Eu bem sei que é uma grande chatice enfrentar constantemente o frio e a chuva, ficar com uma ou outra constipação e ter até os dias mais curtos.…

Já viu bem este cheesecake de frutos vermelhos? Que bom aspeto! O cheesecake pode ser uma receita americana, mas ninguém nos impede de a cozinhar cá! É um bolo tão fresco que é ideal para os dias quentes que, a pouco e pouco, começam a…

Quer ter uma sobremesa mais saudável? Apresento-lhe esta receita de brownies de chocolate sem glúten! Já não bastava esta ser uma receita bastante fácil de preparar. Ainda por cima, é um prato que não tem um único grama de glúten. Encantador, não é? Pois, também…

Apeteceu-me fazer açorda de alho… E o resultado não podia ter sido melhor! Ui… que petisco que é um belo petisco tipicamente português! E não interessa como ele se apresenta… pelo menos para mim! Que venha a açorda! Seja de marisco. Ou de ovas… E…

Ai que delícia que é esta receita de papas de aveia, maçã, canela e mel! A aveia traz-nos saciedade. A maçã ajuda a controlar a diabetes. Já com a canela podemos contar para respirarmos melhor, porque combate infeções nas vias respiratórias. E, quanto ao mel,…

Rosbife à inglesa: eis uma ótima sugestão para um jantar memorável! Com esta receita, lá fui eu dar mais uma volta a Inglaterra… sem ter saído da minha cozinha! E não, desta vez não preparei nem doces, nem um chá. Preparei mesmo um rosbife à…

Acredite: provar uma fatia deste bolo de chocolate sem açúcar e sem leite é muito pouco… Bolos de chocolate é o que mais existe por aí. Com cobertura, combinados com laranja, com pimenta… Mas saudáveis… Isso é que é mais raro, não concorda? Por isso,…

Esta receita de molho para pizzas é o paraíso na Terra! Ora descubra porquê! Está a ver a sua vida a andar para trás, porque, mesmo no meio da semana de trabalho, os seus amigos decidiram fazer-lhe uma surpresa e, no meio de uma combinação…

Não tem planos para o próximo fim de semana? Prepare esta receita de bolo de laranja e nozes! O inverno não se faz apenas de sopas quentes. Por exemplo, eu cá também adoro preparar um bolo para sobremesa. É aquele típico doce que ajuda a…