Uma sofisticada combinação de sabores. Assim é esta receita de salada de beterraba e nozes! Sem dúvida que esta é uma das fases mais agitadas do ano. É aquela altura em que nos multiplicamos entre compromissos profissionais que parece que não vão terminar e já…

Leve este delicioso wrap de frango à mediterrânea para a marmita de amanhã! Já reparou que, para mim, hoje é mesmo o dia das sobras? Então, ora veja lá: se ainda há umas horas, lhe sugeri uma receita perfeita para que aproveitasse as sobras de…

Esta receita de mil-folhas de queijo de cabra e abóbora é tão boa… que leva qualquer um à loucura! Acha que é um bom garfo? Por exemplo, tanto adora pratos salgados, como uns petiscos doces? Ora bem, tenho uma ótima notícia para lhe dar: não…

Tem nozes em casa? Porque não fazer uns fantásticos queques de amêndoas e nozes sem glúten? Sem glúten não tem mesmo de ser o mesmo de sem sabor, sem sentido prático ou sem apetite. A verdade é que as receitas sem glúten conseguem nos dar…

Com meia dúzia de ingredientes, pode experimentar esta maravilha: uma receita de fettuccine com queijo da ilha! Sou suspeito, mas, dos Açores, só chegam coisas boas! Alguns dos melhores doces vêm de lá. Há muitas tradições curiosas dessa região, especialmente no Natal. E as suas…

Frango na púcara: para um almoço tipicamente português! “Quem passa por Alcobaça não passa sem lá voltar…” já diz a conhecida música. E isso aplica-se também às receitas: quem prova um prato de Alcobaça não demora muito para repetir. Os meus amigos que o digam:…

Ai que delícia que é esta receita de papas de farinha de aveia com passas e laranja! Sente que está com falta de imaginação para incluir mais vezes a laranja nas suas receitas? Sente que, aparentemente, já esgotou todas as receitas de bolos ou de…

Esta receita de papas de aveia com iogurte de framboesa é ma-ra-vi-lho-sa! Os frutos não se medem aos palmos. É certo que há muitas maravilhas por descobrir em ingredientes que são tão grandes em tamanho, como em vantagens. Mas é incrível pensar que existem pequenos…

Faz-se em poucos minutos e é a receita perfeita para começar bem o dia: papas de aveia integral com chia! Quer começar o dia com muita fibra? Ou seja, com ingredientes que ajudem a baixar o colesterol? E que, além disso, sejam riquíssimos em antioxidantes?…

Acredite: esta receita de pastéis de vegetais é tão boa como parece! Quer servir os vegetais muito para além de um acompanhamento de um prato de peixe e de carne ou de uma entrada saborosa? Ora aqui está uma ideia que, muito provavelmente, nunca lhe…