A combinação perfeita: peitos de frango embrulhados em bacon Há uns tempos estive com o Pedro Jorge e falámos imenso de comida e das suas receitas preferidas… foi nessa conversa que ele me falou nos peitos de frango embrulhados em bacon e nas várias receitas…

Em vez de lasanha, faça canelones de frango Eu adoro lasanha de tudo e mais alguma coisa… não o posso esconder! É mesmo uma comida de conforto à qual podemos recorrer… O meu truque para não enjoar de lasanha é, de vez em quando, substitui-la…

Adoro o sabor de umas boas chamuças Aposto que todos já sabem que adoro viajar pelos sabores do mundo, fazendo receitas típicas de outros países, como a salada Caesar, as massas orientais, entre muitas outras coisas. Apesar de já comermos cá muitas chamuças e de…

Tem pressa? Faça uma torta de frango O frango é quase um ingrediente obrigatório na casa dos portugueses. Eu tenho sempre… é bifinhos, é inteiro, é miúdos… e, muitas vezes, para poupar tempo, quando sobra frango de um dia para o outro, faço uma destas…

Porque não umas espetadas de frango? Se lhe perguntar quantos tipos de espetadas já comeu na sua vida, provavelmente responderá um ou dois… e não é que isso seja mau, mas eu gosto de vir abanar um bocadinho as águas e dar-lhe a provar coisas…

Frango outra vez? Só se for frango com ervas Ás vezes pensamos que já chega de frango. O frango é seco, o frango não tem sabor, o frango é sempre igual… arranjamos todas as desculpas e mais algumas para tentar evitar cozinhar frango outra vez,…

Vamos à América? É só fazer esta galinha frita! Acho que já falei por aqui que, de vez em quando, tenho uns desejos enormes de fast food. Eu sei que não ficam exatamente iguais aos deste tipo de cadeias de comida rápida. Sei que tem…

Torne o risoto de frango e ervilhas mais simples! O risoto é um prato conhecido por ser complicado e até é chamado de “prato da morte”. Existem alguns truques para tornar as suas receitas de risoto mais simples e fáceis de fazer. Siga estes passos…

Uma alternativa saudável aos tradicionais bifes panados! Uma vez que estamos na estação do ano em que toda a gente quer estar com um corpo invejável e alimentar-se de comidas mais saudáveis, sugiro uns bifes panados de aveia fit. Não se preocupe que estes panados…

O frango pode ser cozinhado de mil e uma maneiras. Uma delas diz respeito à receita de frango caliente, que é frito e absolutamente saboroso. Com umas batatas fritas a acompanhar ainda fica melhor!   Frango caliente   Ingredientes 1 kg de frango cortado em…