Quer uma receita picante? Frango spicy com mel Quando há uns tempos desafiei o meu querido Pedro Jorge para cozinharmos juntos. Ele surpreendeu-me com várias receitas de carne. Desde peitos de frango embrulhados às bifanas à salsicheiro. As receitas foram tantas que até fiquei espantado.…

Faça em casa os nuggets de frango que os seus filhos tanto gostam Os seus filhos estão sempre a pedir-lhe que os leve a jantar fora para poderem comer nuggets e você arranja desculpas porque sabe que aquilo não é muito saudável? Então relaxe… com…

A combinação perfeita: peitos de frango embrulhados em bacon Há uns tempos estive com o Pedro Jorge e falámos imenso de comida e das suas receitas preferidas… foi nessa conversa que ele me falou nos peitos de frango embrulhados em bacon e nas várias receitas…

Em vez de lasanha, faça canelones de frango Eu adoro lasanha de tudo e mais alguma coisa… não o posso esconder! É mesmo uma comida de conforto à qual podemos recorrer… O meu truque para não enjoar de lasanha é, de vez em quando, substitui-la…

Adoro o sabor de umas boas chamuças Aposto que todos já sabem que adoro viajar pelos sabores do mundo, fazendo receitas típicas de outros países, como a salada Caesar, as massas orientais, entre muitas outras coisas. Apesar de já comermos cá muitas chamuças e de…

Tem pressa? Faça uma torta de frango O frango é quase um ingrediente obrigatório na casa dos portugueses. Eu tenho sempre… é bifinhos, é inteiro, é miúdos… e, muitas vezes, para poupar tempo, quando sobra frango de um dia para o outro, faço uma destas…

Porque não umas espetadas de frango? Se lhe perguntar quantos tipos de espetadas já comeu na sua vida, provavelmente responderá um ou dois… e não é que isso seja mau, mas eu gosto de vir abanar um bocadinho as águas e dar-lhe a provar coisas…

Frango outra vez? Só se for frango com ervas Ás vezes pensamos que já chega de frango. O frango é seco, o frango não tem sabor, o frango é sempre igual… arranjamos todas as desculpas e mais algumas para tentar evitar cozinhar frango outra vez,…

Vamos à América? É só fazer esta galinha frita! Acho que já falei por aqui que, de vez em quando, tenho uns desejos enormes de fast food. Eu sei que não ficam exatamente iguais aos deste tipo de cadeias de comida rápida. Sei que tem…

Torne o risoto de frango e ervilhas mais simples! O risoto é um prato conhecido por ser complicado e até é chamado de “prato da morte”. Existem alguns truques para tornar as suas receitas de risoto mais simples e fáceis de fazer. Siga estes passos…