Peitos de frango embrulhados em bacon

Peitos de frango embrulhados em bacon

A combinação perfeita: peitos de frango embrulhados em bacon

Há uns tempos estive com o Pedro Jorge e falámos imenso de comida e das suas receitas preferidas… foi nessa conversa que ele me falou nos peitos de frango embrulhados em bacon e nas várias receitas de salsichas que o tornaram famoso no Masterchef!
Aproveite como eu e o Pedro Jorge aproveitámos na tarde que passámos juntos.

Receita de peitos de frango embrulhados
Ingredientes:

– 300 gr de peito de frango
– 16 fatias de bacon
– Rosmaninho q.b.
– Sal q.b.
– Pimenta preta q.b.
– Pauzinhos para espetadas

Preparação:

Corte o frango em tiras largas e tempere com o sal e a pimenta preta.
Adicione um raminho de rosmaninho a cada pedaço de frango e embrulhe com bacon.
Espete-lhes um pauzinho para espetadas para facilitar quando estiver a grelhar no carvão, no grelhador elétrico ou na chapa no fogão.

Como ainda está calor, pode aproveitar para fazer uma limonada de mirtilos. Para acompanhar estes peitinhos de frango, pode fazer umas batatas fritas sem óleo… Depois para a sobremesa, coma um iogurte gelado… pecar de vez em quando é tão bom!

(Visto 1.308 vezes)

Artigos Relacionados

Compota de amora: um sabor que nos faz regressar à infância!

Compota de amora: um sabor que nos faz regressar à infância!

Prepare-se: vai mesmo morrer de amores por esta receita de compota de amora! Tão bom como provar uma fruta no seu estado natural, é barrar esses alimentos num pão ou numa tosta. Já partilhei por aqui algumas sugestões que são intemporais, ou seja, são deliciosas […]

Receita de maionese de alho e salsa: para um rico snack!

Receita de maionese de alho e salsa: para um rico snack!

Para quê comprar, quando podemos fazer a nossa maionese de alho e salsa? Há certos molhos que estão à venda e que, por mais que gostemos do sabor deles, não os conseguimos reproduzir, entre quatro paredes… O que não é o caso da maionese de […]