Sabia que o salmão é dos peixes mais saudáveis que existem? É muito nutritivo e está cheio de proteínas (ideal para quem passa muito tempo no ginásio!). Tal como o bacalhau, esta delícia pode ser cozinhada de imensas formas, sendo que eu prefiro salmão grelhado, porque acaba…

Um dos meus frutos preferidos é a ameixa e, aos poucos, vou percebendo que se podem fazer imensas coisas com ela, no que toca a sobremesas. Hoje trago uma receita de mini tartes de ameixa deliciosas, que têm creme por dentro e se desfazem na boca.   Mini…

Estamos cada vez mais perto do Halloween e esta é a época ideal para prepararmos receitas com abóbora. No que toca a doces, muitas são as ideias que podem surgir, sendo que, hoje, apresento-lhe uma das minhas favoritas: a receita de tarte de abóbora!  …

Todos nós gostamos de comer um bom bolo de vez em quando, especialmente se for com um dos nossos ingredientes favoritos. O meu é a cenoura e costumo fazer uma cobertura deliciosa! Assim, hoje quero mostrar-lhe como costumo fazer a minha receita de bolo de…

O chocolate é uma das minhas grandes perdições e, por isso, adoro fazer experiências que me ensinem a fazer sobremesas diferentes e muito saborosas com este ingrediente. Hoje convidei a menta para o menu e apresento-lhe, assim, uma receita de quadrados de chocolate e menta.…

Os dias estão mais pequenos e cada vez mais frios. Começámos a chegar àquela altura do ano em que uma sopinha bem quentinha nos sabe pela vida, não é verdade? Por isso mesmo, trago uma das minhas favoritas: a receita de sopa aveludada de ervilhas.…

Quando se fala em alimentos que têm nutrientes que melhoram o nosso bem-estar, dois dos fatores que mais pesam são as proteínas e o cálcio. Os brócolos e o salmão são dos alimentos mais ricos no que a esses dois componentes dizem respeito, sendo que…

O frango é um dos “reis da cozinha”, na medida em que é dos alimentos mais saudáveis e deliciosos no que à culinária diz respeito. Se um frango assado já é tão saboroso, imagine, então, se for servido com bacon? Já lhe abri o apetite…

O frango é um dos alimentos que mais está presente na nossa dieta, sendo uma das carnes mais saudáveis. Cada vez mais temos a noção de que a carne branca acaba por fazer melhor do que a carne vermelha, especialmente se tivermos em consideração o…

A receita de hoje é um Salmão no papelote com funcho fresco e tomate cereja regado com azeite. Uma delicia que, tal como quase todas as minhas sugestões, fica pronto em pouco mais do que 15 minutos. Assista o video, deixe o seu like e…