Receita de tarte de abóbora

Receita de tarte de abóbora

Estamos cada vez mais perto do Halloween e esta é a época ideal para prepararmos receitas com abóbora. No que toca a doces, muitas são as ideias que podem surgir, sendo que, hoje, apresento-lhe uma das minhas favoritas: a receita de tarte de abóbora!

 

Tarte de abóbora

 

Ingredientes

425 gr de abóbora

400 gr de leite condensado

2 ovos

1 colher de chá de canela em pó

1/2 colher de chá de noz-moscada moída

1/2 colher de chá de sal

1 massa folhada

1/2 colher de chá de gengibre em pó

Preparação
Pré-aqueça o forno a 200.º.
Bata a abóbora, o leite condensado, os ovos, as especiarias e o sal numa tigela, até que fique uma mistura homogénea.
Despeje o preparado na massa folhada, colocada numa forma. Leve ao forno durante 15 minutos.
Baixe a temperatura para 180.º e deixe cozer durante 40 minutos.
Se gosta tanto de doces como eu, espreite esta receita de bolo de cenoura e frutos de casca rija.

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