Etiqueta: receita

Surpreenda a sua cara metade com este tártaro de atum

Surpreenda a sua cara metade com este tártaro de atum

O tártaro de atum com abacate é o toque especial num jantar romântico Existem alguns alimentos que acho que sabem melhor quando estão crus e o atum, definitivamente, é um deles. Quando vou comer sushi, peço sempre várias peças com atum exatamente por causa disso.…

Como fazer cidra de maçã caseira

Como fazer cidra de maçã caseira

Gosta de cidra de maçã? Então saiba como a fazer em casa Como eu não gosto de lhe esconder nada, tive de vir aqui a correr partilhar isto! A moda da cidra de maçã é tanta que, assim que descobri como fazê-la em casa, tive…

Receita italiana Salada Panzanella

Receita italiana Salada Panzanella

Vamos a Itália comer uma salada Panzanella? Numa das minhas últimas viagens de trabalho estive em Itália e comi muito bem! Era massa, era pizza, era salada… tudo delicioso. Foi nessa viagem que conheci a salada Panzanella que é muito conhecida por lá. Como a…

Vai adorar esta lasanha enrolada

Vai adorar esta lasanha enrolada

É mais que uma lasanha, é uma lasanha enrolada Gosta de lasanha, não gosta? É cá dos meus! Eu adoro lasanha, seja qual for o tamanho, o formato, o recheio… gosto e pronto! E como tenho a mania que sou inventor na cozinha e gosto…

Torta de carne

Torta de carne

Esta torta de carne é inspirada no empadão Se eu lhe disser que é possível fazer uma torta de carne que não fica massuda nem com aquele sabor muito típico das massas de torta? Acho bem que acredite em mim! Esta torta é tão leve…

Ervilhas com bacon da Cristina Ferreira

Ervilhas com bacon da Cristina Ferreira

A Cristina Ferreira ensina a fazer ervilhas com bacon Vinda da Malveira, a Cristina Ferreira nunca escondeu que gosta de comer bem e que a sua terra tem das comidas que mais gosta! Apesar de ter uma alimentação cuidada e uma especial atenção pelo corpo,…

Receita de petinga frita

Receita de petinga frita

Vai uma petinga frita este verão? Vá, pense lá em comidas de verão… A petinga frita não lhe vem à cabeça? Quase que aposto que vem. É um daqueles tradicionais “must have” na mesa dos portugueses. E se vier acompanhada de mais uns peixinhos fritos…

Esparguete de courgette e camarão para um jantar leve

Esparguete de courgette e camarão para um jantar leve

Este esparguete de courgette é do mais leve que pode comer! Já experimentou deixar de lado a massa por uma refeição ou outra? Mas em vez de substituir por outro hidrato de carbone, substituir por courgette? Há uma maneira muito simples de preparar a courgette…

Receita de arroz de lentilhas

Receita de arroz de lentilhas

Prove este arroz de lentilhas. Não se vai arrepender! Já comi várias sopas de lentilhas e até já tinha procurado outras receitas diferentes que tivessem este ingrediente. Para ser sincero, muitas vezes como com os olhos e, se não gosto do que vejo, acabo por…

Receita de camarão com caril, a fusão de sabores

Receita de camarão com caril, a fusão de sabores

Há combinações que valem a pena: camarão com caril As cores vibrantes desta receita têm que se lhe diga. É as cores do caril, do camarão. Mas não pense que é só cor: o sabor, esse, é incrível. Com poucos ingredientes faz-se a festa e…