Receita de mini tartes de ameixa

Receita de mini tartes de ameixa

Um dos meus frutos preferidos é a ameixa e, aos poucos, vou percebendo que se podem fazer imensas coisas com ela, no que toca a sobremesas. Hoje trago uma receita de mini tartes de ameixa deliciosas, que têm creme por dentro e se desfazem na boca.

 

Mini tartes de ameixa

 

Ingredientes

1 embalagem de massa folhada ou areada

6 ameixas

1 colher de farinha sem fermento

3 colheres de açúcar mascavado

1 pitada de sal

1 pitada de canela

1 ovo

 

Preparação

Forre formas de cupcake com a massa. Reserve alguma para as tampinhas.

Descasque e corte as ameixas aos cubinhos. Adicione a farinha, o açúcar, o sal e a canela. Envolva tudo com uma colher.

Disponha o preparado anterior nas formas forradas com a massa e tape. Bata o ovo e pincele a massa. Leve ao forno pré-aquecido a 180º até a massa dourar.

 

Quer surpreender os seus amigos com um conjunto de bons doces? Apresente-lhes estas mini tartes e muffins de chocolate e avelãs.

 

 

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