Etiqueta: receita saudável

Receita de sopa de beterraba, uma excelente entrada!

Receita de sopa de beterraba, uma excelente entrada!

Esta sopa de beterraba tem ou não tem um aspeto irresistível? Sopa vermelha? Sim, não se admire: esta entrada existe e tem um sabor irresistível! Esta é mais uma prova de que, na cozinha, podemos experimentar pratos diferentes com ingredientes que nem sequer costumamos usar…

Arroz árabe: um acompanhamento diferente, bom… e saudável!

Arroz árabe: um acompanhamento diferente, bom… e saudável!

Para além de todas essas qualidades, esta receita de arroz árabe é ainda bastante simples! Que ninguém que adore culinária alguma vez possa achar que um acompanhamento não tem assim tanta importância! Esse ingrediente pode definir se um prato fica ou não mais saudável. Esse…

Salada de sobras de bacalhau: imagina roupa velha mais saudável?

Salada de sobras de bacalhau: imagina roupa velha mais saudável?

Natal sem roupa velha… não é Natal, certo? Então, aproveite para fazer esta salada de sobras de bacalhau! Tão deliciosa como a Ceia de Natal… é mesmo a roupa velha! Na verdade, a partir das sobras da grande refeição da noite de 24 para 25,…

Quiche de atum e brócolos

Quiche de atum e brócolos

Quiche de atum e brócolos: ora aqui está um petisco bom, fofo e saudável! Sabem qual é o ingrediente que mais associo à quiche? Não, não é nada de comestível… literalmente! Trata-se da sua variedade! É que este é um petisco que pode ser feito…

Abacaxi e canela: o milagroso chá que vai ajudar a ser magra novamente

Abacaxi e canela: o milagroso chá que vai ajudar a ser magra novamente

Este chá de abacaxi e canela funciona de verdade na hora de emagrecer Existem montes de receitas para emagrecer e montes de dietas que até funcionam, como é o caso da dieta do ovo, mas as pessoas tendem a procurar mais coisas. A ideia é…

Receita italiana Salada Panzanella

Receita italiana Salada Panzanella

Vamos a Itália comer uma salada Panzanella? Numa das minhas últimas viagens de trabalho estive em Itália e comi muito bem! Era massa, era pizza, era salada… tudo delicioso. Foi nessa viagem que conheci a salada Panzanella que é muito conhecida por lá. Como a…

Receita saudável de endívias recheadas

Receita saudável de endívias recheadas

Que tal fazer umas endívias recheadas com pasta de delícias do mar? Estava aqui a pensar como é que podia fazer uma salada fresca para estes dias de calor que fosse leve, saudável e bonita. Abri o frigorifico e vi que tinha por aqui umas…

Receita de fettuccine integral com atum

Receita de fettuccine integral com atum

Vai um fetuccine integral? É uma mistura de Itália e Portugal Eu não passo sem massa. Será um problema? Será um vicio? Não e não. O único problema que se pode ver nisto é que os hidratos de carbono presentes nas massas engordam, mas nem…

Parfait de iogurte e kiwi: rápido e fresco

Parfait de iogurte e kiwi: rápido e fresco

É saudável e é doce, é um parfait de iogurte e kiwi De certeza que já ouviu falar em parfaits e, com ainda mais certeza, já ouviu falar de parfait de iogurte. Esta é daquelas coisas que mesmo que se lhe dê outro nome, toda…

Receita de atum no forno

Receita de atum no forno

Prove o melhor atum no forno da sua vida! O atum tem imensas vantagens para a saúde, porque é baixo em colesterol e tem vitaminas que só nos fazem bem! Além disto tudo, normalmente cozinha-se em menos de 15 minutos! Para fugirmos um bocadinho às…