Na Ceia de Natal, prepare uma receita de bacalhau ao azeite! Tem aquele sabor que lembra a comida da avó! Quer ter uma ceia que seja o melhor de dois mundos, ou seja, que seja deliciosa e saudável? Então, é obrigatório contar com a presença…

Originalidade à mesa do Natal! Faça um bacalhau com crumble verde! Nem grão. Nem arroz. Nem batata. O meu acompanhamento preferido em qualquer prato de bacalhau é… a criatividade! Adoro, adoro surpreender tudo e todos com uma combinação, um sabor por que ninguém esperava e…

Depois de tantos pedidos, vou finalmente revelar o que faço para demolhar bacalhau! Já deve ter reparado como este blog está a ser inundado de receitas natalícias. São pratos que nos aquecem o corpo e a alma na noite mais mágica do ano. E nós…

Esta receita de bacalhau com broa e bacon vai ser um sucesso na noite da Consoada! Já dizia um anúncio na televisão de há alguns anos: o bacalhau dá para imensas receitas! É um dos ingredientes mais versáteis que existem! E, por vezes, um único…

Dê um toque especial à noite da Consoada: faça esta receita de bacalhau com molho de tomate! Sempre que tenho tempo, não há que enganar: preparo em casa um molho de tomate para dar um tempero único às mais diferentes receitas: desde chocos a um…

Esta receita de bacalhau em cama de espinafres e batata ao murro vai passar a ser um dos seus pratos preferidos de Natal! Não é nada incomum contar com o “fiel amigo” bacalhau ao longo do ano. No verão, por exemplo, adoro preparar e partilhar…

Bacalhau com broa ao alhinho: o seu fiel amigo para a ceia deste ano! Já era de se esperar. Nos últimos dias, tenho recebido imensos pedidos de receitas com bacalhau. Afinal, este ingrediente continua a ser o “fiel amigo” de muitas pessoas na noite de…

Nunca fez bolinhos de bacalhau no forno? Encontre a receita aqui! Com uma pitada de criatividade, tudo é possível na culinária. Até reinventar pratos tradicionais portugueses! Sim, porque nunca existe uma única forma de preparar uma determinada receita. Sabia que uma baba de camelo podia…

Agora é que vai ter um outono saudável! Prepare esta receita de salada de grão com bacalhau! Acredite que seria uma boa experiência se me alimentasse só de saladas ao longo de uma semana inteira. Se calhar até de duas ou três! Além de me…

Almôndegas de bacalhau: um petisco diferente… e tão apetitoso! Sobras de bacalhau… quem as não tem? Comigo está sempre a acontecer… E lá vou eu sempre à procura de boas e novas receitas para aproveitar tudo! Então, preparo petiscos “daqueles”, capazes de agradar a todos…