Troque o gin por vinho branco! Segundo o jornal britânico Independent, o gin tónico passou à história e a moda para este verão é outra. Ao que parece, a nova moda é juntar vinho do Porto branco com água tónica – Port&Tonic. O Independent afirma…

É impossível não querer uma colherzinha deste sorvete de doce de leite! Quando comecei a fazer gelados em casa, este é capaz de ter sido o primeiro que fiz. O sorvete de doce de leite sempre me cativou, ou melhor, o doce de leite e…

Não tenha receio da tinta e coma este esparguete nero Verão é sinónimo de marisco, de mar, de praia e de convívio com os amigos… Como nem sempre é fácil comer grandes mariscadas, tenho tentado “enganar a mente” com pratos que envolvam algum marisco e…

É surpreendente o que Londres tem para dar! Londres caracteriza-se muito mais por acolher na sua tradição gastronómica pratos tradicionais de outros povos do que por divulgar os seus próprios pratos. É principalmente por esta razão que a cidade coloca à disposição de quem a…

É rápido de fazer, mas o wrap de peru é mais saudável que fast food! No outro dia estava com desejos de ir a uma cadeia de fast food comprar um wrap. É um desejo parvo, eu sei… Para não quebrar a dieta e manter-me…

Não precisa de tirar os doces da sua dieta, basta ficar por estas receitas de chocolate! Como o chocolate é daqueles alimentos viciantes, não o consigo pôr de lado. Mesmo nas alturas em que estou de dieta, tenho de o comer! Por isso, arranjei algumas…

“Que o teu alimento seja o teu medicamento” já foi dito há muitos e muitos anos por Hipócrates (460-377 a.C.), pai da medicina. Refletindo nesta frase concluímos que a alimentação tem um papel fundamental na nossa qualidade de vida, sendo muito importante ter uma alimentação…

Uma destas bruschettas de mozarela e pimento só, não chega! Já se perguntou que moda é estas das bruschettas? Eu conto-lhe tudo enquanto fazemos umas das minhas favoritas: as bruschettas de mozarela e pimento. Pode ser? Tal como os espanhóis têm as tapas, que são…

Esta receita de pescada em molho de tomilho só condiz com esparguete O peixe é daqueles alimentos que os nutricionistas dizem que tem de fazer parte da nossa alimentação. Eu tento comer peixe, pelo menos, três vezes por semana, mas não quero cá daquelas receitas…

Deixa de fazer alguma coisa ou tem medo? Talvez sofra de uma das superstições mais comuns… Desde pequenos ouvimos frases como “Não ponhas aí a mala porque dá azar” e nunca percebemos porque é que dá azar, ou se o dá mesmo… Esta é apenas…