É essencial para perder peso e perder gordura seguirmos uma alimentação mais cuidada (com algumas facadinhas, que também são importante) e praticar exercício físico. Mais do que perder gordura e peso, o importante na verdade é estar saudável, sentir-se saudável. Há quem diga que a…

A noz-moscada é uma especiaria muito poderosa. Faz bem à saúde e dá um twist aos nossos cozinhados. O certo é que nem sempre é fácil usá-la, ou combiná-la com outras especiarias e temperos. Veio de países como a Indonésia e a Índia para o…

Agora que chegámos à primavera começamos a pensar já no verão, certo? O tempo lentamente vai começar a ficar mais quente e pede comidas mais leves. E verdade seja dita, todos queremos perder ainda umas gordurinhas e estarmos no nosso melhor quando o calor se…

Porque o Algarve não é bom só no verão. O nosso Algarve é muito mais que areia e água: são as pessoas, a gastronomia, os sítios. O Sul do nosso país só é lembrado, na maior parte das vezes, três a quatro meses por ano.…

Confesso que por vezes com “as pressas” matutinas, nem sempre o meu pequeno-almoço é equilibrado e saudável. É qualquer coisa que agarro, que esteja mais à mão, e pronto. Ao fim-de-semana é quando o pequeno-almoço é, definitivamente, uma refeição demorada. O pequeno-almoço é uma refeição…

Que o chá verde ajuda a emagrecer, faz melhor que o café e tem mais uma serie de propriedades, já é do conhecimento geral. O que um novo estudo veio alertar é para a combinação do chá verde com citrinos. Esquisito? Não, é bom para…

Muitas vezes temos sobras no frigorífico e não sabemos o que fazer com elas, verdade não é? A sugestão de hoje são três receitas para reaproveitar alimentos que são frequentes andarem pelos nossos frigoríficos: arroz, feijão, carne e cogumelos. Experimente!   Arroz > Bolos de…

Cozinho muito com tomate: molho de tomate, em saladas, receitas com arroz, massa, etc. No entanto, quando nos sujamos com tomate é difícil de tirar as nódoas de tomate. O certo é que, recentemente aconteceu cair um pouco de molho de tomate na minha roupa…

O início da Primavera significa para muita gente limpezas e arrumações. No que diz respeito a cozinhas, a verdade é que compramos mais um utensilio hoje, outro amanhã e vamos acumulando. A verdade também, é que quando olhamos já temos na nossa cozinha este mundo…

Para assinalar o sucesso que foi a BTL 2017 a Egotravel, a Travelers, a Intermundial e a Marsol convidaram clientes, parceiros e amigos para um jantar no Havaii, nas Docas de Alcantara em Lisboa, que antecedeu uma festa que, sob o mote Havaii, durou até…