Categoria: Culinária

Como preparar azeite picante

Como preparar azeite picante

Hoje vamos até à Grécia descobrir um dos melhores sabores mediterrânicos. Embarque nesta viagem e fique a saber como se preparar um bom azeite picante. Vai ver que é surpreendente.   Azeite Picante   Ingredientes 4 ou 5 malaguetas Pimenta preta fresca q.b. Azeite q.b.…

Bruschetta de alho

Bruschetta de alho

Gosta de servir sempre uma boa entrada quando recebe alguém para jantar aí em casa mas às vezes falta-lhe tempo para preparar algo? Não se preocupe, porque a partir de agora pode contar sempre com esta rápida receita de bruschetta de alho.   Bruschetta de…

Bolo Red Velvet

Bolo Red Velvet

Costuma-se dizer que os olhos também comem. Prova disso é que não conseguimos ficar indiferentes ao aspeto deste Bolo Red Velvet que, para além de brilhar por fora, é tão saboroso que nos faz querer comer mais do que uma fatia.   Bolo Red Velvet…

Patê de atum com cebola roxa

Patê de atum com cebola roxa

O atum é uma verdadeira iguaria que origina os mais variados pratos. No que toca a entradas, este ingrediente consegue fazer maravilhas, como é o caso do patê de atum com cebola roxa.   Patê de atum com cebola roxa   Ingredientes 2 latas de…

Arroz doce thai, uma sobremesa tailandesa

Arroz doce thai, uma sobremesa tailandesa

Às vezes não precisamos de sair de casa para que consigamos provar sabores de outros países. Embarque nesta viagem até à Tailândia e conheça a receita de arroz doce thai que qualquer um de nós pode fazer.   Arroz doce thai   Ingredientes 1 e ½…

Receita de frango caliente

Receita de frango caliente

O frango pode ser cozinhado de mil e uma maneiras. Uma delas diz respeito à receita de frango caliente, que é frito e absolutamente saboroso. Com umas batatas fritas a acompanhar ainda fica melhor!   Frango caliente   Ingredientes 1 kg de frango cortado em…

Ovos à minha moda

Ovos à minha moda

Entradas, pratos principais, sobremesas… Muitas são as receitas que podemos fazer com ovos! A que trago hoje pode servir para dar início a um grande jantar. Confira a receita de ovos à minha moda.   Ovos à minha moda   Ingredientes 4 ovos ½ cebola…

Patê de fígado com duas pimentas

Patê de fígado com duas pimentas

Vai haver jantarada aí em casa nos próximos dias? Quer uma entrada deliciosa para toda a gente? Experimente este patê de fígado com duas pimentas que qualquer um vai adorar.   Patê de fígado com duas pimentas   Ingredientes 80 gr de fígado de galinha…

Os melhores cupcakes de chocolate

Os melhores cupcakes de chocolate

Uma receita que envolva chocolate chama sempre a atenção de toda a gente. Os cupcakes de chocolate são uma tentação capaz de fazer com que até aqueles que não se deixam levar pelos doces acabem por provar.   Cupcakes de chocolate   Ingredientes para a…

Receita de batata-doce gratinada

Receita de batata-doce gratinada

A batata-doce é um dos meus ingredientes de eleição na hora de preparar uma refeição. Um dos melhores acompanhamentos que podemos fazer corresponde a esta receita de batata-doce gratinada que é uma maravilha.   Batata-doce gratinada   Ingredientes 4 batatas-doces 4 colheres de sopa de manteiga com sal Flor…