Categoria: Culinária

Sopa de quinoa com espinafres e gengibre

Sopa de quinoa com espinafres e gengibre

Quinoa na sopa? Parece improvável, mas a combinação da sopa de quinoa com espinafres e gengibre é surpreendente. Esta sopa é mesmo saudável, repleta de vitaminas, de fácil preparação, é uma refeição muito completa com baixo teor de gordura e calorias.   Receita de sopa…

Receita mousse de baunilha com cobertura de chocolate

Receita mousse de baunilha com cobertura de chocolate

Baunilha e chocolate, dois sabores tão bons e que se dão muito bem. A suavidade da baunilha é cortada pela intensidade do chocolate. Foi o que me fez gostar desta mousse de baunilha com cobertura de chocolate. A receita encontrei, mas garanto que está aprovada!…

A melhor receita de bolo de chocolate

A melhor receita de bolo de chocolate

Esta é “A” receita de bolo de chocolate. Anteriormente o chocolate já esteve por aqui muito presente, mas garanto que cada receita com chocolate é melhor que a anterior. Gosto de partilhar receitas. As minhas e as dos outros. Gosto de partilhar o que é…

Receita de bagels

Receita de bagels

Para o pequeno-almoço, lanche, para todas as ocasiões e mais alguma. Gosta de bagels? Não é uma receita tipicamente portuguesa mas não é por isso que deixa de ser muito boa. Ora tome nota desta receita que encontrei e que é deliciosa!   Bagels Ingredientes:…

Bolo de aveia para comer sem ficar com peso na consciência

Bolo de aveia para comer sem ficar com peso na consciência

Não é todos os dias que podemos comer bolos, essa é a verdade. Para contornar essa questão, decidi trazer um bolo de aveia que podemos comer sem culpa. É com açúcar light, ou seja, menos calorias. Pode ser o lanche ideal ou a sobremesa que…

Receita de abóbora recheada

Receita de abóbora recheada

A protagonista de hoje é abóbora! A receita de abóbora pode parecer um prato complexo mas na verdade  é bastante fácil de fazer. Os ingredientes de certeza que os deve ter à mão. Porque não adiantar as refeições de segunda-feira e fazer esta receita que…

Piza de rúcula e tomate seco

Piza de rúcula e tomate seco

Porque é domingo e ao domingo sabe bem uma comida mais simples para acompanhar uns minutinhos no sofá. O que trago hoje é a receita de uma piza de rúcula e tomate seco, caseira e fácil de fazer. Não há nada melhor que comida caseira!…

Creme de café

Creme de café

É uma pessoa matinal? Descanse que se não é, depois da receita deste creme de café que descobri, vai passar a ser de certeza! Este creme de café não é uma sobremesa, é um preparado que junta o leite com o café e resulta numa…

Receita de esfiha

Receita de esfiha

Receita de esfiha não lhe deve ser familiar. Quando vi o nome da receita, fiquei curioso. Fiquei mais curioso ainda quando vi uma imagem. A esfiha é uma receita típica árabe, que foi desenvolvida na Síria e posteriormente difundida pelo Líbano. A massa pela qual…

Receita de brigadeiro de colher

Receita de brigadeiro de colher

Hoje trago a receita de brigadeiro de colher, cada vez mais conhecido e é muito versátivel: pode juntar frutos secos, frutas frescas, ou mesmo servir quente com gelado. O brigadeiro deve ser dos doces brasileiros mais conhecidos e apreciados. O modo de confeção é simples…