Cheguei a casa e não me apetecia fazer nada! Muito menos passar horas na cozinha. Decidi então fazer uma receita simples, algo que fosse acontecendo ao ritmo da minha inspiração. Afinal, o melhor ingrediente é a fome. Reuni alguns ingredientes e eis que surge uma…

Hoje acordei assim. Com vontade de comer uma bela fatia de bolo de iogurte bem fresquinho. E quando digo fresquinho, é mesmo saído do frigorífico! Sigam esta receita simples e fácil de preparar. Depois é só colocar o bolo no frio e servir assim… Uma…

Recebi amigos em casa para jantar e não me apeteceu passar horas na cozinha. Passei os olhos pela dispensa e pelo frigorífico e havia pouco mais do que esparguete, arroz e alguns enlatados. No congelador… gelo, peixe, bifes e uma covete de mariscada. Tinha que…

Com os dias cada vez mais quentes e o verão à porta são cada vez maiores as preocupações com o corpo. Por isso, deixo-vos aqui a receita de um sumo detox que além de estar na moda faz bem à saúde! Este sumo é rico em…

Os dias estão cada vez mais quentes. Tem-me apetecido pratos frescos, leves, iguarias que nos remetem para o verão, para uma tarde bem passada numa qualquer esplanada. Assim, deu-me para isto. Pasta saborosa, fresca e deveras fácil de preparar com ingredientes que todos temos em…

Este é um dos petiscos mais fáceis de preparar e um dos meus preferidos. Aqui fica a sugestão.   Ingredientes 1 kg de Camarão 7 Dentes de alho picados 3 Colheres de sopa de massa de pimentão Azeite para cobrir o fundo do tacho 250…

São mais saborosos do que fáceis de preparar. Mas valem a pena, principalmente se se aventurar a fazê-los em família. 125g de amêndoa em pó 125g de açúcar em pó 125g de açúcar refinado 90g de claras envelhecidas à temperatura ambiente (separe-as das gemas 1…

Vai receber amigos, não lhe apetece passar horas na cozinha? Aqui fica uma sugestão. 300 g de Massa 6 Postas de peixe (use pelo menos dois tipos diferentes) 1 Cebola Azeitonas às rodelas 2 Dentes de alho 1 Copo de vinho branco 2 Colheres de…

Tem em casa umas maçãs que estão maduras demais? Acha que já ninguém as vai comer assim? Não as deite fora. 2 kg Maçã acida (tipo Granny Smith ou Reineta) 2 Colher de sopa de manteiga sem sal 2 Colher de sopa açúcar 2 Paus…

Este é um dos meus bolos preferidos. E muito fácil de preparar! 3 Ovos 125 g de Iogurte natural 2 Maçãs 1 Colher de sopa canela 1 Colher de sopa açúcar 2 Medidas do copo iogurte de açúcar 1 Medida do copo iogurte de óleo…