Os ovos são dos alimentos mais saudáveis que existem e permitem-nos fazer inúmeras receitas, tais como esta omeleta do campo bastante rápida.   Omeleta do campo   Ingredientes 1 ovo 2 colheres de sopa de leite gordo 2 tomates cereja cortados às rodelas Cebolinho picado q.b.…

Na cozinha, é importante darmos asas à nossa imaginação, especialmente quando o objetivo é termos uma boa entrada a baixo custo, como acontece com esta bruschetta fresca.   Bruschetta fresca   Ingredientes 2 tomates 6 tomates cereja amarelos 4 fatias de pão 250 gr de…

No Natal, na passagem de ano ou noutro tipo de festas, todos nós procuramos surpreender quem nos rodeia e servir uma sobremesa bastante apetitosa. Se precisa de uma sugestão, aqui vai uma receita de tarte de maçã.   Tarte de maçã   Ingredientes 1 embalagem…

É típica do Brasil, tem um aspeto formidável e faz as delícias de qualquer um. Já experimentou a receita de quindim?   Quindim   Ingredientes 500 gr de coco ralado fino 1 kg de açúcar refinado 120 gr de manteiga derretida e morna 36 gemas…

Estes dias são vividos em família e, para além das sobremesas mais típicas desta época, existem outras que são ótimas para servirmos àqueles que nos visitam. Exemplo disso é esta saborosa receita de tarte de morango.   Tarte de morango   Base 3 folhas de massa…

Nesta altura do ano, compramos muitas nozes com o objetivo de colocá-las na mesa ou de forma a que possamos fazer um bolo de Natal. E, a quem tem algumas a mais em casa, aproveito para ensinar a fazer a receita de tarte de noz.   Tarte de noz  …

No que toca à cozinha, não vale desperdiçar nada, temos é de ser criativos! Em véspera de Natal, estou a fazer uma receita de rabanadas para aproveitar umas fatias de bolo que ainda tinha e estão a ficar uma maravilha.   Rabanadas para aproveitar bolo…

Este Natal, uma das melhores propostas para a ceia é, sem dúvida, um bom peru assado. Reúna a família e faça esta receita para desfrutar de uma ótima refeição com a sua família. Peru assado   Ingredientes 1 peru 1 colher de sopa de pimenta 1 folha de…

O inverno começou esta semana e a verdade é que a estação não pode ser vivida sem o cheirinho a bolo acabado de sair do forno. A pensar nisso, trago-lhe a receita de bolo de ameixa.   Bolo de ameixa   Base 130 gr de…

Adoro a cozinha mexicana e uma das coisas que mais me atrai nela é a receita de pico de galo. Simples e saborosa, é uma salada que cai bem em qualquer altura.   Pico de galo   Ingredientes 3 cebolas roxas Sumo de 1/2 limão 5 tomates…