Categoria: Culinária

Bolo de laranja e abóbora

Bolo de laranja e abóbora

Já está a salivar só de ver a fotografia? Então aponte já a receita deste bolo de laranja e abóbora para uma Consoada mais deliciosa… Os dois são frutos. E têm uma cor semelhante. Mas a ligação entre a laranja e a abóbora não termina…

Hambúrguer com molho à Portuguesa

Hambúrguer com molho à Portuguesa

Eis uma receita imperdível para esta Ceia de Natal: hambúrguer com molho à Portuguesa! Porque é que o Natal não pode rimar com inovação à mesa? Afinal, é importante agradar a todos os paladares, não só àqueles que não resistem a uma receita de bacalhau.…

Bacalhau ao azeite

Bacalhau ao azeite

Na Ceia de Natal, prepare uma receita de bacalhau ao azeite! Tem aquele sabor que lembra a comida da avó! Quer ter uma ceia que seja o melhor de dois mundos, ou seja, que seja deliciosa e saudável? Então, é obrigatório contar com a presença…

Receita de fondant de chocolate

Receita de fondant de chocolate

Eis o doce ideal para a noite da Consoada: fondant de chocolate! Traga um pouco da França para a sua mesa tipicamente portuguesa de Natal! Sim, sempre dá um toque de requinte à Ceia… e um toque muito delicioso! Encante os seus amigos ou familiares…

Bolinhos de coco e laranja

Bolinhos de coco e laranja

Receita de bolinhos de coco e laranja: a combinação que vai tornar a sua Ceia irresistível! “Natal” e “tropical”. Sim, são duas palavras que rimam. E, acima disso, até combinam. E muito bem. Mesmo com temperaturas frias e chuva a cair nos vidros das janelas,…

Bacalhau com crumble verde

Bacalhau com crumble verde

Originalidade à mesa do Natal! Faça um bacalhau com crumble verde! Nem grão. Nem arroz. Nem batata. O meu acompanhamento preferido em qualquer prato de bacalhau é… a criatividade! Adoro, adoro surpreender tudo e todos com uma combinação, um sabor por que ninguém esperava e…

Lombo assado no forno com vinho tinto

Lombo assado no forno com vinho tinto

Que tal experimentar esta receita de lombo assado na sua Ceia de Natal? Tenho a certeza de que vai adorar! Muitos são os ingredientes que compõem um Natal perfeito. Contar com uma banda sonora especialmente indicada para esta quadra tão especial (mas sem exageros…). Contar…

Azevias de grão

Azevias de grão

O Natal acabou de ficar MUITO melhor com esta receita de azevias de grão! Não há volta a dar: existem doces que têm sempre um lugar cativo na minha Consoada! Umas bolachas para trincar enquanto falamos com aquele tio que não vemos ao longo do…

Bacalhau com broa e bacon

Bacalhau com broa e bacon

Esta receita de bacalhau com broa e bacon vai ser um sucesso na noite da Consoada! Já dizia um anúncio na televisão de há alguns anos: o bacalhau dá para imensas receitas! É um dos ingredientes mais versáteis que existem! E, por vezes, um único…

Pastéis de bacalhau e batata-doce

Pastéis de bacalhau e batata-doce

Esta receita de pastéis de bacalhau e batata-doce vai deixar todos com água na boca neste Natal! A par com as castanhas, a batata-doce é um ingrediente bastante popular na altura do São Martinho. Mas seria tão redutor limitar esse ingrediente apenas a essa época……