Receita de salada de melancia

Receita de salada de melancia

Esta receita de salada de melancia é uma opção maravilhosa para o verão!

Um gelado que nos fornece propriedades anti-inflamatórias. Um sumo que é um dos melhores amigos do nosso coração. Um bolo que traz saúde para os rins. O que é que têm em comum todas estas receitas? Os ricos nutrientes da melancia! E como eu quero que não lhe falte nada, fique só com a simplicidade desta receita de salada de melancia!

Receita de salada de melancia

Ingredientes:

– Rúcula q.b. – Melancia q.b. – Cebola roxa q.b. – Tomate-cereja q.b. – Tomate q.b. – Queijo feta q.b. – Hortelã q.b. – Pimenta preta moída na hora q.b. – Vinagre balsâmico q.b.

Preparação:

Corte todos os ingredientes em tiras e/ou pedaços, conforme a sua preferência. Misture tudo, exceto o vinagre e a pimenta. Quando a mistura estiver no prato, regue com um fio de vinagre balsâmico e tempere com pimenta preta moída na hora.
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EDITORIAL – Abril

Ao querer ser mais saudável na minha alimentação, sabe a que conclusão cheguei? De que comer bem é um estilo de vida. De que comer bem não é o mesmo que nos privarmos de saborear um ou outro pecado, de vez em quando. Comer bem é provar um pouco de tudo, sempre de forma regrada e controlada. E é esse lema que quero refletir neste blog ao longo de abril. Ao mesmo tempo em que vou apresentar as receitas de algumas tentações, irei também reservar um (grande) espaço a pratos que respiram saúde em cada ingrediente – mesmo a tempo de começar a operação “verão 2024”! Sabores para todos os gostos e ocasiões: assim vai ser o À Moda do Flávio de abril!

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