Creme de alho-francês: dá conforto na hora da refeição!

Creme de alho-francês: dá conforto na hora da refeição!

Este creme de alho-francês é perfeito para comer saudavelmente!

Com o inverno quase a chegar – e, com essa estação, o frio típico -, as receitas quentes ganham um outro encanto, não concorda? Por exemplo, a sopa é uma daquelas receitas que consegue reunir o melhor de três mundos, sendo quente, nutritiva e apetitosa. Esta é daquelas que sabem bem em qualquer altura: receita de creme de alho-francês!

Receita de creme de alho-francês

Ingredientes:

– 1 dente de alho
– 2 cebolas
– 500 g de alho-francês
– 750 ml de água
– 1 c. (chá) de sal
– 2 c. (sopa) de azeite
– 1 ramo de salsa fresca picada

Preparação:

Descasque o alho e as cebolas e corte-os em pedaços. Reserve. Lave, arranje e corte o alho-francês em pedaços.


Numa panela com a água, temperada com o sal, coza os legumes, em lume médio, por 20 minutos.


Retire do calor, regue com o azeite e adicione a salsa.
Triture, com a ajuda de uma varinha mágica, até obter um creme.
Caso seja necessário, junte um pouco de água fervente, até obter a consistência desejada. Sirva quente.

(Visited 126 times, 1 visits today)

Related Posts

Receita para o Dia dos Namorados: folhados de maçã

Receita para o Dia dos Namorados: folhados de maçã

Esta receita de folhados de maçã é super rápida! E é cá uma maravilha… Neste ano, decidiu encher a mesa, para dois, do Dia dos Namorados, com um doce mais delicioso do que outro, mas o tempo não dá para tudo e só lhe resta […]

Bifanas no pão à moda de Vendas Novas: simplesmente deliciosas!

Bifanas no pão à moda de Vendas Novas: simplesmente deliciosas!

Vai ter tanta vontade de repetir muitas e muitas vezes estas bifanas no pão à moda de Vendas Novas! Não há dúvidas de que o Alentejo é uma região rica em sabores, uns que conseguem ser mais irresistíveis mais do que outros! Um pouco para […]



Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.