Sensacional! Esta receita de salada de ovo e bacon é sensacional!
Não, não e não! Neste blog, a operação verão, ou seja, a operação de emagrecimento saudável acontece muito, mas muito antes do começo da estação mais quente do ano! É por isso que, a par de um ou outro pecado em forma de doce, sugiro a preparação de saladas! E podem ser o mais variadas, coloridas e saborosas possível: desde salada de bacalhau a outra, de camarão ou ainda esta salada de ovo e bacon!
Receita de salada de ovo e bacon
Ingredientes:
– 100 gr de massa espirais
– Uma cenoura ralada
– 1 ovo
– Uma colher de sopa de azeitonas pretas
– Bacon q.b.
Preparação:
Coza a massa, numa panela com água e sal em lume médio. Mal a massa esteja al dente, escorra e reserve.
Ao mesmo tempo em que a massa coze, ponha logo um ovo a cozer, numa panela com água e sal em lume alto, ao longo de dez minutos, aproximadamente. Retire o ovo da água quente e coloque-o numa taça com água fria para arrefecer.
Entretanto, num prato de servir, coloque a massa, um pouco de cenoura ralada, o ovo e o bacon cortado em pedaços. Adicione as azeitonas e está pronto a servir.
