Mulheres ou homens, praticamente todos nós somos afectados com o bicho persistente que é a celulite. São várias as soluções que prometem resultados duradouros, mas ficam-se apenas por aí, pela promessa. Então, qual é afinal a verdadeira solução de combate ao terror da celulite? De…

Quais os alimentos saudáveis? À partida, é uma questão bastante simples. Contudo, é um tema que gera controvérsia tanto entre especialistas como entre indivíduos. As pipocas fazem bem? E a pizza, o sumo de laranja ou o sushi? A Food and Drug Administration, em conjunto…

A gordura dietética, que está inevitavelmente inserida nos alimentos que diariamente consumimos, tem sido um tema altamente debatido ao longo dos últimos anos. Gordura saturada ou não saturada, qual a melhor para a saúde? Foi esta a pergunta de partida de um novo estudo que…

Dois estudos comprovam que o consumo de massa está associado a uma menor prevalência de doenças e desequilíbrios no organismo. Sim, afinal, a massa não engorda e pode até reduzir a tendência para a obesidade! Através de uma análise da dieta de mais de 23…

Este tema, A fruta faz mesmo bem à saúde?, tem gerado muita controvérsia… “não como fruta porque tem muito açúcar” ou então “sempre que tenho fome como fruta porque é pouco calórica”. Ouço um pouco de tudo em consulta, daí ser muito importante esclarecer quanto…

Hoje acordei assim, com vontade de comer melancia! Ontem fui ao supermercado e, levado pelo preço baixo, trouxe umas quantas. É a fruta da época, pode ser comida fresca ou utilizada em mil e uma receitas. Tive então a ideia de passar a escrever com…

Conhecida pelo seu aroma único, a hortelã é uma das ervas mais usadas na culinária, acrescentando um toque de frescor único aos pratos. A sua característica verde e vibrante traz também um toque exótico bem interessante. A hortelã é amplamente utilizada em diversos produtos, como:…