Há mais de mil formas de cozinhar o nosso fiel amigo, mas esta continua a ser uma das minhas preferidas. Acredito que o bacalhau no forno é um prato frequente aí em casa, tal como é na casa de muitos portugueses, mas não resisti em…

Smoothie bowls sabe o que é? São nada mais nada menos do que batidos servidos em taças para serem comidos à colher. Ideais para comer ao pequeno-almoço ou como lanche da tarde, são muito saudáveis e saborosos. Os smoothie bowls são sempre feitos da mesma…

Vamos até terras de “nuestros hermanos”? A culinária faz parte da identidade de um povo e também podemos “viajar” através dos sabores, a verdade é essa. Hoje apetece-me viajar até Espanha com uma paella à valenciana, porque o nosso país vizinho não é só touros…

Quem gosta de profiteroles? Eu amo e decidi partilhar esta receita super deliciosa e imprópria para os mais gulosos. Se provar, não vai querer outra coisa! Para além disso, os profiteroles ficam lindos em cima de qualquer mesa. Vamos lá experimentar! Receita de profiteroles INGREDIENTES:…

A cozinha tradicional portuguesa, fascina-me! Não consigo passar muito tempo sem comer um prato típico, daqueles que seja mesmo nosso. Hoje vou partilhar consigo uma receita de polvo à lagareiro com batatas a murro. Mais tradicional não podia ser! E é tão bom. Molhar o…

Não precisa de se preocupar em pensar o que vai fazer para ter um pequeno-almoço saudável durante uma semana inteira. É isso mesmo! E sabe porquê? Porque eu vou dar-lhe receitas saudáveis e fáceis de fazer para cada dia da semana. Basta seguir este meu…

A empada de frango ou de galinha está sempre presente nos cafés e pastelarias deste país. Muitos são aqueles que, juntamente com um café ou um sumo, tem o hábito de pedir uma empada. E porque não começar a fazer as suas empadinhas em casa?…

Se é apaixonado por sabores alentejanos, já deve conhecer a sopa de cação. Não conhece? Se for esse o caso, vou contar-lhe como se faz e vai ficar rendido. É uma receita simples e saborosa, como a culinária alentejana nos habituou. Em algumas zonas do…

A receita indicada para os mais gulosos. Esta tarte de avelã, framboesa e chocolate deixa qualquer um com água na boca. Vai dar uma festa aí em casa e não sabe que doce fazer? Nada melhor do que esta tarte. Receita de tarte de avelã,…

É fã de sabores italianos? Eu adoro massa e vou partilhar consigo uma receita de penne rosa ideal para surpreender os seus amigos ou família. Combinou um almoço em sua casa e não sabe o que vai fazer? Esta é uma receita perfeita, para além…