Crumble é uma receita tipicamente inglesa. Habitualmente é feita à base de compota, mas hoje trago-lhe uma variante com um ingrediente pouco habitual: o ruibarbo. Porque os legumes podem resultar em excelentes sobremesas, acrescentando-lhes também um bocadinho de saúde. A sugestão de hoje é a…

É uma receita que me transporta à infância: jardineira. Desde sempre que é algo que está presente nas casas portuguesas, que as nossas mães e avós passam de geração em geração o segredo para a carne ficar tenra, ou qual a melhor combinação de temperos…

Se não sabe o que são lentilhas nem imagina o que anda a perder. As lentilhas são da família das leguminosas e são cheias de nutrientes, nomeadamente proteínas e vitaminas. Esta receita que partilho consigo é de uma sopa que pode perfeitamente ser o prato…

Começar a semana a adoçar o nosso paladar. Sejamos sinceros, as segundas feiras não são propriamente dias fáceis: é o recomeço de mais um dia de trabalho, de mais uma semana de trabalho, e esta sem feriados. Voltamos aos 5 dias cheios e atribulados, e…

De comer e chorar por mais, é o que posso dizer acerca desta receita. Simples e rápida, que pode fazer para a próxima refeição, pois os ingredientes certamente que os tem na sua cozinha. Porque o peito de frango não tem que ser seco e…

De norte a sul do país, o pão é um elemento essencial à mesa. Pão ao pequeno almoço, ao almoço, ao lanche e quem sabe ao jantar. É prático, e sejamos sinceros: o nosso pão é muito saboroso. A verdade é que nem toda a…

Não há nada como uma pizza suculenta e que nos transporte à terra das pizzas e das massas: Itália. A sugestão de hoje não é a receita de pizza em si, mas da sua massa artesanal e do seu molho. São os dois grandes segredos…

Cada vez surgem mais ideias práticas e saudáveis. Para responder à nossa vida apressada e a correr. Quem teve esta ideia de enfrascar a salada não poderia ter pensado melhor: saúde que se transporta. A ideia é construir, dentro de um frasco de vidro, várias…

Para finalizar a semana da melhor maneira nada como trazer a receita de um bolo. Tenho a certeza que só de olhar para a imagem vai ter vontade de o fazer na sua casa. Partilho consigo a receita deste incrível bolo de pão de mel.…

As migas são um prato típico de algumas regiões da Península Ibérica, principalmente do centro e do sul, nomeadamente do Alentejo, em Portugal, e da Mancha, Múrcia, Andaluzia, Estremadura e Aragão, em Espanha. As migas são confecionadas à base de pão, mas também existem migas…