Etiqueta: polvo

Arroz de polvo: dos pratos mais apreciados

Arroz de polvo: dos pratos mais apreciados

Portugal já não passa sem um bom arroz de polvo! O arroz de polvo é daqueles pratos que marca o nosso país e nós já não conseguimos viver sem comer um bocadinho de vez em quando. Como tem um baixo teor calórico, o polvo é…

Polvo à minha moda: esta é a receita por que tanto procurava!

Polvo à minha moda: esta é a receita por que tanto procurava!

Experimente seguir esta receita de polvo à minha moda e partilhe com aqueles de quem mais gosta! Como estou cada vez mais fã de uma alimentação saudável, tenho feito imensas receitas deliciosas com ingredientes que vêm do mar! É verdade, meus amigos: esse tipo de…

Receita de Polvo à Gomes de Sá: uma forma diferente de saborear polvo!

Receita de Polvo à Gomes de Sá: uma forma diferente de saborear polvo!

Acredite: este Polvo à Gomes de Sá vai ficar di-vi-nal na sua Ceia de Natal! Não, não pense que me enganei. Eu não queria dizer Bacalhau à Gomes de Sá. Hoje, uma das sugestões de Natal que lhe apresento é mesmo um Polvo à Gomes…

Salada de polvo: uma entrada de Natal tipicamente portuguesa!

Salada de polvo: uma entrada de Natal tipicamente portuguesa!

Um petisco tenro e com temperos equilibrados: assim é esta receita de salada de polvo! Para mim, este é mesmo um dos maiores desafios em qualquer jantar de Natal: como fazer com que tudo comece da melhor maneira, através de uma entrada inesquecivelmente deliciosa? Ainda…

Polvo à Lagareiro para o Natal: pronto para se deliciar com este deleite?

Polvo à Lagareiro para o Natal: pronto para se deliciar com este deleite?

Esta receita de polvo à Lagareiro para o Natal é repleta de sabor e tradição! Este blog é como o Natal: é de todos! É por isso que, nesta quadra natalícia, é possível conhecer por aqui todo o tipo de sabores para a noite de…

Polvo à lagareiro com batatas a murro

Polvo à lagareiro com batatas a murro

Apresento-lhe uma das minhas receitas preferidas: polvo à lagareiro com batatas a murro! Tem de se fazer justiça ao polvo! É que, na verdade, sempre que se fala de culinária portuguesa, a maioria das pessoas lembra-se do mesmo tipo de pratos: bacalhau para aqui, bacalhau…

Polvo assado no forno

Polvo assado no forno

Receita de polvo assado no forno: eis uma entrada inesquecível para uma festa de final de ano! Já aqui falei imensas vezes que o bacalhau conta com imensas versões. Mas seria muito distraído se não reconhecesse que outros alimentos que vêm do mar também se…

Polvo salteado com ervas aromáticas

Polvo salteado com ervas aromáticas

Esta receita de polvo salteado é maravilhosa, deliciosa, viciante… Está ou não está convencido? Para mim, é indiferente: pode vir cozido, guisado, grelhado, com arroz, em saladas… O polvo é sempre um ingrediente bem-vindo à minha mesa! E não pense que é só por eu ser…

Receita de salada de polvo: saudável e (muito) fresca!

Receita de salada de polvo: saudável e (muito) fresca!

Ui, que rico petisco que acabei de preparar! Esta receita de salada de polvo é obrigatória neste verão! Não é para dizer que sou um caso especial e que sou diferente dos comuns mortais, mas a verdade é que, ao contrário da maior parte das…

Com este truque, nunca falha: o polvo fica sempre tenro!

Com este truque, nunca falha: o polvo fica sempre tenro!

Esqueça as “teorias malucas”: é mesmo muito simples deixar o polvo tenro! Por muitas voltas que dê ao mundo, sem sequer sair da mesa, acabo sempre por vir parar à gastronomia do nosso belo e rico país! Adoro o cozido à portuguesa, não resisto a…