Preserve a saúde do meio ambiente com um Natal sustentável! Já há algum tempo que me assumi como um fã da agricultura sustentável, que não só permite a conservação do meio ambiente, mas também nos presenteia com ingredientes que têm um sabor único. É por…

Quem é que não está contagiado pelo espírito de Natal? Homens e mulheres. Miúdos e graúdos. Das mais diferentes nacionalidades. São raros aqueles que resistem ao espírito de Natal. São raros aqueles que se recusam a vestir um sorriso estampado no rosto por estes dias. É…

A minha grinalda de Natal é natural e foi feita com o coração A maioria das pessoas toma resoluções de ano novo. No entanto, desta vez, eu quis ser diferente e tomei uma resolução de… Natal: quero aproveitar tudo o que de bom a Natureza…

Sabia que o chocolate negro é uma excelente (e doce) forma de evitar os “petiscos” de açúcar? É verdade que o açúcar costuma dar aquele sabor de que tanto gostamos a alguns pratos. Não podemos negar. Mas, mesmo assim, é bom sempre saber como eliminar…

Faça umas peras doces para aqueles encontros natalícios entre amigos! Sempre tento trazer até si receitas de sobremesas que sejam “pera doce”, isto é, muito fáceis de fazer! Mas hoje trago uma receita que é mesmo de peras doces! Sim, no sentido literal. E é…

Boa disposição é a chave para um Natal saudável! O Natal da maioria de nós rima com… tentações gastronómicas! O difícil é escolher entre rabanadas, coscorões, sonhos… Mas sabia que há formas eficazes de evitar essas iguarias e aproveitar um Natal saudável? Quem nos dá…

Fiz uma saborosa viagem ao passado, com este bolo de Natal dos Açores! Viver a quadra natalícia é recordar. Recordar quem fomos, de onde viemos… Não é por acaso que fico sempre um pouco nostálgico durante estes dias, lembrando-me constantemente dos tempos de infância e…

A minha árvore de Natal deste ano é especialmente encantadora! Nunca sei explicar exactamente porque gosto tanto do Natal. É claro que receber presentes daqueles que amo, da família e dos amigos, é uma sensação fantástica, mas todo o espírito associado a esta quadra também…

Pai Natal?! Quando era pequeno quem colocava os presentes no sapatinho era o Menino Jesus! Apesar de ser uma pessoa bastante ligada ao presente e ter sempre os olhos colocados no futuro, quando chega o Natal, acabo por ficar nostálgico. Começo logo a recordar-me dos…

O pão de Natal de nozes e sem glúten vai ser um autêntico presente para os seus familiares e amigos! Eu já sabia que há pães para todos os gostos: desde o pão de queijo até ao pão de banana, sem esquecer o clássico integral…