Sabia que um frango panado pode ser saudável? Eu conto-lhe tudo! Panados e panadinhos só dão pratos muito riquinhos! Eu que o diga! Afinal, já preparei (e provei) uns deliciosos cogumelos panados ou uns bifes panados de aveia que são mesmo saudáveis. Aliás, falando em…

Quer uma receita picante? Frango spicy com mel Quando há uns tempos desafiei o meu querido Pedro Jorge para cozinharmos juntos. Ele surpreendeu-me com várias receitas de carne. Desde peitos de frango embrulhados às bifanas à salsicheiro. As receitas foram tantas que até fiquei espantado.…

Esta receita de frango tem um toque especial… Todas as receitas tem o seu segredo, aquele ‘truque’ que por norma não revelamos a ninguém. Mas como entre nós não há nada disso, hoje vou dar a conhecer a minha maior descoberta dos últimos tempos…  o…

Faça em casa os nuggets de frango que os seus filhos tanto gostam Os seus filhos estão sempre a pedir-lhe que os leve a jantar fora para poderem comer nuggets e você arranja desculpas porque sabe que aquilo não é muito saudável? Então relaxe… com…

Em vez de lasanha, faça canelones de frango Eu adoro lasanha de tudo e mais alguma coisa… não o posso esconder! É mesmo uma comida de conforto à qual podemos recorrer… O meu truque para não enjoar de lasanha é, de vez em quando, substitui-la…

Frango outra vez? Só se for frango com ervas Ás vezes pensamos que já chega de frango. O frango é seco, o frango não tem sabor, o frango é sempre igual… arranjamos todas as desculpas e mais algumas para tentar evitar cozinhar frango outra vez,…

Este prato de iscas de frango faz lembrar a cozinha oriental Apesar de todos os ingredientes serem fáceis de encontrar por cá, esta receita de tiras de frango com chutney de maçã faz-me sempre pensar na comida oriental… chinesa, japonesa, tanto faz! Eu sou um…

Experimentei uma receita de batata recheada Um amigo partilhou comigo um vídeo nas redes sociais onde se recheava uma batata com queijo. Era assim ao estilo do prato francês com raclette, mas, em vez de se cobrir de queijo, recheava-se. Pareceu-me bem, mas achei que…

Vamos à América? É só fazer esta galinha frita! Acho que já falei por aqui que, de vez em quando, tenho uns desejos enormes de fast food. Eu sei que não ficam exatamente iguais aos deste tipo de cadeias de comida rápida. Sei que tem…

Utilize as sobras de frango e faça receitas que agradam toda a família! Frango é daquelas comidas que toda a gente tem em casa e que acaba sempre por sobrar. Se não sabe o que fazer com as sobras de frango, não as deite fora!…