Esta receita de penne com cogumelos, pesto e frango é uma das minhas favoritas no verão! É saudável… e de-li-cio-sa! Mamma mia! O que eu adoro viajar para Itália, sem sequer ter de sair da mesa! É que este país tem mesmo uma gastronomia muito…

Só tenho uma coisa a dizer sobre esta receita de asinhas de frango picantes: que de-lí-cia! Há certos ingredientes que são tão perfeitos que eu nunca perco uma oportunidade para os incluir nos meus pratos! Sem dúvida que a malagueta é disso um delicioso exemplo,…

Viaje até à Índia… sem sair da mesa! Experimente esta receita de caril de frango! É verdade que um caril é um dos pratos perfeitos para os dias frios: afinal, estamos a falar de uma refeição quente, picante… Mas também é verdade que uma receita…

Ui, que delícia é este frango com molho de soja! Já sei que receita vai preparar neste fim de semana! O que um prato de frango exige de um bom cozinheiro? Criatividade, pois claro! Caso contrário, torna-se num grande aborrecimento provar uma carne tão boa…

Aviso: o pão recheado com frango que acabei de fazer é irresistível e vicia logo à primeira dentada! Um pão recheado é um daqueles típicos casos em que o difícil é escolher. Há receitas mesmo ideais para os que adoram petiscos com ovos. Já outras…

Estes croquetes de frango são um excelente aperitivo para surpreender os amigos! Não há nada como começar uma refeição com o pé direito! É por isso que já lhe mostrei receitas que amo de aperitivos, como uma beringela à milanesa, um dip de queijo creme…

Este frango assado de Natal é um petisco… De certeza que já sabia que o frango é uma carne bastante popular nas mesas de todos nós ao longo do ano. Aliás, uma das receitas que partilhei por aqui e fez mais sucesso foi justamente um…

Sabia que um frango panado pode ser saudável? Eu conto-lhe tudo! Panados e panadinhos só dão pratos muito riquinhos! Eu que o diga! Afinal, já preparei (e provei) uns deliciosos cogumelos panados ou uns bifes panados de aveia que são mesmo saudáveis. Aliás, falando em…

Quer uma receita picante? Frango spicy com mel Quando há uns tempos desafiei o meu querido Pedro Jorge para cozinharmos juntos. Ele surpreendeu-me com várias receitas de carne. Desde peitos de frango embrulhados às bifanas à salsicheiro. As receitas foram tantas que até fiquei espantado.…

Esta receita de frango tem um toque especial… Todas as receitas tem o seu segredo, aquele ‘truque’ que por norma não revelamos a ninguém. Mas como entre nós não há nada disso, hoje vou dar a conhecer a minha maior descoberta dos últimos tempos…  o…