Olá meus amigos, como estão? Por cá ando, entre trabalho e afazeres pessoais, vou guardando algum tempo para inventar novos pratos e experimentar sugestões que me vão enviando. Assim, desta vez deixo-vos uma receita deveras fácil de preparar. Pode utilizar quaisquer legumes que tenha em…

Fim de semana dá-nos a liberdade de poder passar mais algum tempo na cozinha, de inventar, de fazer experiências… Aqui fica o resultado de um jantar diferente. Bom apetite!   INGREDIENTES 1 kg de Camarão 7 Dentes de alho picados 3 Colheres de sopa de…

O dia está mais fresquinho que o habitual. Já apetece uma coisa diferente, mais calórica e mais quente. Esta tarte de frutos vermelhos pode ser feita com mistura de frutos ou apenas com um. No que diz respeito à base da tarte, pode ser feita…

1Gosto de peixe. E o salmão é dos meus peixes preferidos. Fácil de preparar e possível de confeccionar das mais variadas formas. Aqui fica uma receita muitíssimo saborosa e bastante económica. Experimente e deixem os vossos comentários.   Ingredientes 4 Postas de Salmão 4 Folhas de Louro…

É talvez uma das bebidas que nunca passa de moda. No verão então, nesta versão granizado, é uma delicia. E não passa de moda porque ao longo dos anos tem sido reinventada… aqui, uma versão com melancia. Uma fruta desta estação e que neste momento…

Estão a ver o Calippo? Muito bem, esta receita é para os fãs deste clássico da Olá. Uma receita daquelas que adoroooo… Deliciosa e não tenho de passar horas com a barriga encostada ao fogão! Uma sobremesa ou snack refrescante que agradará sobretudo às crianças…

  O fim de semana chegou. Finalmente! Está bom tempo e não lhe apetece passar muitas horas na cozinha? Nem a mim. Por isso hoje para o almoço sirvo ‘ribs’, ou melhor, piano de porco cá à minha moda. Que é como quem diz, fácil…

Gosto de coisas práticas, receitas saborosas mas que não demorem muito tempo a ser preparadas. Esta receita de gelado é uma delicia e não nos rouba tempo nem exige muito da carteira. Com 4 ingredientes apenas conseguimos uma deliciosa e fresca sobremesa que irá deixar os…

Tenho de assumir que sou daquelas pessoas que nunca deu grande importância, nunca quis perder muito tempo a preparar molho de tomate em casa pois uma caixinha com 250ml custo muito pouco. Mas estou rendido ao preparo deste importante condimento, sobretudo numa época em que…

Muitos gozam comigo porque reservo as cascas da batata para mais tarde fritar. Mas depois de provarem ficam fãs. É uma receita antiga, que hoje é servida em alguns dos melhores restaurantes do país. Seja como entrada ou como acompanhamento, verá que os seus convidados…