CAMARÃO À MINHA MODA

CAMARÃO À MINHA MODA

Fim de semana dá-nos a liberdade de poder passar mais algum tempo na cozinha, de inventar, de fazer experiências…

Aqui fica o resultado de um jantar diferente.

Bom apetite!

 

INGREDIENTES

1 kg de Camarão

7 Dentes de alho picados

3 Colheres de sopa de massa de pimentão

Azeite para cobrir o fundo do tacho

250 g de Manteiga com Sal

1 Colher de sopa de mostarda

2 Folhas de louro

Salsa

Sal q.b.

 

PREPARAÇÃO

Aqueça o azeite e deixe a manteiga derreter em lume brando, para não queimar. Coloque todos os ingredientes na panela. Tape e deixe cozinhar em lume lento. Vá mexendo. Quando os camarões estiverem a ficar vermelhos coloque a salsa e deixe cozinhar por dois a três minutos. Sirva quente.

 

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