Etiqueta: batata-doce

Caldo verde com batata-doce: uma entrada tradicional com uma inovação!

Caldo verde com batata-doce: uma entrada tradicional com uma inovação!

Gosta de contrastes de sabores? Então, não deixe de provar esta receita de caldo verde com batata-doce no Dia de S. Martinho! Dá um toque único a qualquer receita e, na volta, ainda nos traz saúde para dar e vender! Falo da batata-doce, um daqueles ingredientes que junta o…

Muffins de batata-doce: uma receita que vai animar os seus dias!

Muffins de batata-doce: uma receita que vai animar os seus dias!

Nesta Páscoa, experimentei estes muffins de batata-doce e, agora, partilho a receita consigo! A batata-doce é um ingrediente que nos acompanha nas mais diferentes ocasiões. Por exemplo, ainda no Natal passado, experimentei, adorei e partilhei uma receita de azevias de batata-doce. No começo do outono…

Azevias de batata-doce: ponha as mãos na massa!

Azevias de batata-doce: ponha as mãos na massa!

Estas azevias de batata-doce são perfeitas para agradar a todos! Quem é que disse que as azevias só podem ser feitas de grão? Por exemplo, fiquem com esta receita de azevias de batata-doce para um Natal mais doce… e original! Receita de azevias de batata-doce…

Batata-doce assada em rodelas

Batata-doce assada em rodelas

Nem imagina como é tão boa esta receita de batata-doce assada em rodelas… A quantidade de vantagens da batata-doce para a nossa saúde consegue ser ainda maior do que a minha vontade de provar – e repetir várias vezes – as receitas que incluem esse…

Pimento recheado com bacalhau e batata-doce

Pimento recheado com bacalhau e batata-doce

Quer terminar o ano como deve ser? Prepare esta receita de pimento recheado com bacalhau e batata-doce! Foi uma das minhas resoluções culinárias para 2018… e a poucos dias do final de ano posso dizer que cumpri à risca: incluir mais batata-doce nos meus pratos!…

Saiba porque a batata-doce deve ser a “rainha” da sua Ceia de Natal!

Saiba porque a batata-doce deve ser a “rainha” da sua Ceia de Natal!

Só há vantagens em ter batata-doce na sua mesa da Consoada! É hábito incluí-la em receitas para o Dia de São Martinho. Mas porque não contar com o seu sabor único e incríveis vantagens para a saúde na mesa de Natal? Uma batata-doce frita como…

Pastéis de bacalhau e batata-doce

Pastéis de bacalhau e batata-doce

Esta receita de pastéis de bacalhau e batata-doce vai deixar todos com água na boca neste Natal! A par com as castanhas, a batata-doce é um ingrediente bastante popular na altura do São Martinho. Mas seria tão redutor limitar esse ingrediente apenas a essa época……

Lenda de São Martinho: uma história bonita… e com uma importante mensagem!

Lenda de São Martinho: uma história bonita… e com uma importante mensagem!

No São Martinho, come-se castanhas, bebe-se vinho… e relembra-se uma lenda com muito significado! Estamos em fim de semana de São Martinho! E o que eu adoro esta altura! Posso mesmo dizer que, juntamente com o Natal, é uma das minhas épocas favoritas! Ficar encostado…

Batata-doce frita

Batata-doce frita

O seu São Martinho vai ganhar outro sabor com esta receita de batata-doce frita! A castanha que me perdoe, mas, no meu São Martinho deste ano, esse ingrediente vai dividir o protagonismo com outro alimento que também é muito popular nesta época: a batata-doce! Mas…

Tarte de batata-doce

Tarte de batata-doce

Nem imagina o quão boa é esta receita de tarte de batata-doce! Por ser um mundo que desperta a curiosidade de tantas pessoas, a culinária vive cercada de mitos. Será mesmo verdade que o azeite ajuda a perder barriga? Será que aquecer os alimentos lhes…