É risoto? É arroz? Não, é uma salada de abóbora! Dizem que o risoto é a morte do artista, já ouviu isto, não já? Mas será que o dito artista também morre se a receita parecer risoto, mas não o for realmente? Eu gostava de…

Receita de papas de arroz integral? Sim, é verdade. Garanto-lhe que o seu dia ficará outro: mais energético, menos fome e mais disposição (da boa) para chegar ao final da tarde ainda com energia. Esta receita é a prova que não existe um “lugar” apenas…

Arroz é sempre o acompanhamento a que recorro quando por vezes, a imaginação e fome (sejamos sinceros) se juntam. É um ingrediente que embora pareça simples, existem muitas formas de o cozinhar. Para ir variando um pouco, fui pesquisar algumas receitas de arroz muito fáceis…

Arroz mas que não é na verdade arroz. É uma receita que tem sido muito popular no mundo da culinária e principalmente para quem procura ser um bocadinho mais saudável, porque na verdade este é arroz de couve-flor. É um ótimo acompanhamento para quem gosta…

Há determinados pratos que nos deixam verdadeiramente encantados, especialmente se tiverem um toque de originalidade surpreendente, como acontece com este pimentão recheado com arroz que dá um excelente acompanhamento.   Pimentão recheado com arroz   Ingredientes 1/4 chávena de água 1/4 chávena de arroz  (pode…

Arroz doce é aquela sobremesa que agrada todas as gerações. Era a especialidade das nossas avós e ainda hoje adoramos provar e abusar desta delícia. Por isso mesmo, trago-lhe as quatro melhores receitas de arroz doce… se bem que a minha é a melhor!  …

Olá. Quantas vezes já lhe sobrou arroz, seja branco ou de legumes e não sabe o que fazer? Pois bem, hoje trago-lhe uma sugestão deliciosa. Por cada duas canecas de arroz, adicione uma caneca de cenoura, cebola e salsa bem picadas. Misture tudo muito bem e junte…