A farinha de milho é muito usada na cultura brasileira. Só recentemente é que começamos a ver este tipo de farinhas à venda nos supermercados e é tão bom experimentar outras receitas, outros sabores. Sabores que nos fazem viajar pelo mundo através das nossas papilas…

Porque o Algarve não é bom só no verão. O nosso Algarve é muito mais que areia e água: são as pessoas, a gastronomia, os sítios. O Sul do nosso país só é lembrado, na maior parte das vezes, três a quatro meses por ano.…

Receitas com café, fáceis e rápidas de fazer. É o que partilho hoje. Confesso que sou das poucas pessoas que não sente aquela necessidade de beber café diariamente. Bebo quando realmente sinto vontade. Confesso também que, o que mais gosto no café é o aroma…

Arroz é sempre o acompanhamento a que recorro quando por vezes, a imaginação e fome (sejamos sinceros) se juntam. É um ingrediente que embora pareça simples, existem muitas formas de o cozinhar. Para ir variando um pouco, fui pesquisar algumas receitas de arroz muito fáceis…

Confesso que por vezes com “as pressas” matutinas, nem sempre o meu pequeno-almoço é equilibrado e saudável. É qualquer coisa que agarro, que esteja mais à mão, e pronto. Ao fim-de-semana é quando o pequeno-almoço é, definitivamente, uma refeição demorada. O pequeno-almoço é uma refeição…

O ator Pedro Lima deixou-me uma receita muito simples e que pode ser uma excelente entrada para receber amigos, ou para petiscar qualquer coisa. A receita do Pedro Lima são tostas de skagen. Experimente! Receita do Pedro Lima: tostas de skagen Ingredientes: 4 fatias de…

Salame nunca é demais, essa é a verdade. É uma sobremesa que nos acompanha desde criança e que estará eternamente presente na nossa vida. Está presente em qualquer mesa quando o assunto é reunião de amigos, familiares ou festas de aniversário. Três receitas de salame…

Que o chá verde ajuda a emagrecer, faz melhor que o café e tem mais uma serie de propriedades, já é do conhecimento geral. O que um novo estudo veio alertar é para a combinação do chá verde com citrinos. Esquisito? Não, é bom para…

Bolos é das receitas que gosto mais de fazer. São bonitos, saborosos e sabem bem em qualquer altura. A receita que partilho hoje é de um maravilhoso bolo de café com duas camadas. Não há quem lhe resista, garanto. Receita de bolo de café Ingredientes:…

Arroz mas que não é na verdade arroz. É uma receita que tem sido muito popular no mundo da culinária e principalmente para quem procura ser um bocadinho mais saudável, porque na verdade este é arroz de couve-flor. É um ótimo acompanhamento para quem gosta…