Receitas com café, fáceis e rápidas de fazer. É o que partilho hoje. Confesso que sou das poucas pessoas que não sente aquela necessidade de beber café diariamente. Bebo quando realmente sinto vontade. Confesso também que, o que mais gosto no café é o aroma que fica no ar, um tanto aconchegante até.

Três receitas com café, rápidas e fáceis de fazer:

Cappuccino Caseiro

Ingredientes:

1 colher de sopa de café solúvel

1 colher de sopa de chocolate em pó

2 colheres de sopa de leite em pó

canela q.b

Preparação:

Coloque tudo no liquidificador e misture. Depois é só acrescentar água quente.

Risoto com café 

Ingredientes:

1 copo de arroz

1 chávena de café expresso

1 cebola pequena picada

2 colheres de sopa de azeite

4 copos de água

½ copo de sumo de limão

queijo ralado

Preparação:

Numa panela, refogue a cebola azeite.

Acrescente o arroz e refogue.

Coloque a água e deixe cozinhar um pouco.

Quando estiver quase seco e cozido, acrescente o café expresso e mexa.

Adicione o sumo de limão.

Por fim polvilhe com o queijo ralado.

Pasta de ervas com café

Ingredientes:

1 copo de requeijão

1 embalagem ricota fresca

1 embalagem de natas

4 colheres de sobremesa de azeite

1 colher de sopa de mostarda

1 colher de de sopa café solúvel

Folhas de manjericão e hortelã

Sal q.b.

Preparação:

Colocar todos os ingredientes no liquidificador e bata. Esta pasta é perfeita para servir com tostas ou torradas.

Espreite também a receita de creme de café aqui.